Торт «Раффаэлло кокосовый»
Набор продуктов:
Для бисквита
6 яиц
80 гр.муки
120 гр сахарного песка
2 ст.л какао
2 ч.л разрыхлителя
Для кокосовой начинки:
3 яичных белка
60 гр.сахарного песка
125 гр кокосовой стружки.
Для крема:
4 яйца
150-200 сахара
40мл варенного кофе
250 гр.масла
Способ приготовления:
Бисквит испеченный по такому рецепту всегда получается пышный ,и очень вкусный,а самое главное не капризный
1.Яйца взбить приблизительно 2-3 минуты
2.постепенно ввести сахарный песок
3.взбивать 8 минут до пышной массы и растворения сахара
4.Муку просеять с какао и разрыхлителем
Засыпать маленькими порциями в яичную массу и аккуратно мешать до однородной массы
Тесто вылить в форму,(размер моей формы 28 см )выложенную бумагой для выпечки.
Или взять прямоугольную форму размером 25х32 см.
Если ваша форма меньше по размеру то продукты на бисквит уменьшить,поделить на два.
Мой бисквит из 3-х яиц.
Для кокосовой начинки белки взбить с сахарным песком и аккуратно перемешать с кокосовой стружкой. И столовой ложкой выкладываем на шоколадную бисквитную массу кокосовую начинку виде шариков.
Выпекать 30-45 минут,при температуре 200гр. зависит от духовки, лучше проверить зубочисткой).чтобы верх бисквита сильно не пересушился,через 15 минут можно прикрыть фольгой.
Для крема:
В кастрюлю набрать воду поставить на огонь.
Сверху устанавливаем миску с яйцами (миска не должна касаться воды)и миксером начинаем взбивать постепенно подсыпаем сахар.
Масса должна на медленном огне
взбиваться и вариться .
Через 10 минут взбивая подливаем кофе ,и еще взбивать 10 минут на средней скорости миксера.
Консистенция крема воздушная и пышная,по цвету как варенная сгущенка
Даем крему остыть.
Мягкое сливочное масло взбить до пышной массы и постепенно добавляем яичную массу продолжая взбивать 2-3 минутки.
Крем готов.
Сверху бисквитный корж закрываем кремом.Украшаем торт по своему желанию.
Получить
ТОРТЫ рецепты
Рейтинг записи:
6,0
- 74 отзыва
Многим читателям это понравилось
Посмотреть ещё 5 фотографий
Рисунки на грязных автомобилях, как искусство.
Сайт знакомств Гагино с мужчинами без регистрации бесплатно
Знакомства для интима Гагино без регистрации
Сайт знакомств Гагино кому за 30 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Гагино с девушками с номерами телефонов
Сайт знакомств Гагино для серьезных отношений и брака
Сайт знакомств онлайн Гагино для взрослых
Сайт знакомств Гагино бесплатно с телефонами и фото
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 983 522 человека
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Сметанный торт на сковороде: рецепт для настоящих сладкоежек
Лучшие публикации