Заварной крем с шоколадом и сливками (тесто готовое 500 г)
By zel_cakes .
Молоко 220 мл
Сахар(1) 90 г
Желток 3 шт.
Сахар 2 (45 г)
Мука пшеничная 10 г
Желатин 5 г
Шоколад горький 50 г
Сливки ж 33% 150 мл
Молоко вскипятить с сахаром (1) и ввести заранее взбитую смесь : 3 желтка, сахар (2), мука. Проварить на медленном огне около 5 минут, помешивая венчиком. Ввести замоченный заранее желатин. Хорошо перемешать.
Ввести растопленный шоколад . Когда смесь остынет (примерно до 36 градусов) ввести взбитые сливки. Охладить до такой консистенции, чтобы можно было отсадить на тесто при помощи кондитерского мешка. Или просто уложить ложкой на тесто.
Тесто испечь предварительно разморозив. Если дрожжевое по при 210 градусах 7 минут , далее при 175 8-10 минут. Смазать яйцом.
Здесь выдают
ставки
ставки
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
ТОРТЫ рецепты
/
Заварной крем с шоколадом и сливками (тесто готовое 500 г)
ТОРТЫ рецепты
Рейтинг записи:
6,0
- 69 отзывов
Многим читателям это понравилось
Женщины, которым везет в любви
Каким людям везет в любви? Красивым? Нет, наружность, если речь не идет о крайностях, то есть о красавицах и женщинах с безобразной внешностью, имеет не столь большое ...
Каким людям везет в любви? Красивым? Нет, наружность, если речь не идет о крайностях, то есть о красавицах и женщинах с безобразной внешностью, имеет не столь большое ...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Я с детства испытываю своеобразное волнение перед свежим покровом снега… Точно вступаешь в какой-то новый мир, и всего тебя пронизывает радость открытия, первого соприкосновения с чем-то чистым, нетро...
Сайт знакомств Вильнюс для взрослых бесплатно
Сайт знакомств Вильнюс с мужчинами без регистрации
Сайт знакомств Вильнюс кому за 50 без регистрации
Сайт знакомств Вильнюс с девушками бесплатно
Сайт знакомств Вильнюс для серьезных отношений бесплатно
Интим Вильнюс без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Вильнюс бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 335 959 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Яблочно-карамельный торт
Лучшие публикации