Торт с белковым кремом
Ингредиенты
Для коржей
250 гр муки
250 гр сахара
5 шт яиц
2 гр ванилина
1 ч.л разрыхлителя
Для крема
4 шт белка
200 гр сахара
2 гр ванилина
3 ст.л лимонного сока
Для торта
100 мл клубничного сиропа
50 гр сахарного печенья (крошки)
Коржи для торта я делаю из бисквита, приготовленного в мультиварке. Как приготовить тесто. Сначала в сухой миске нужно взбить миксером яйца и щепотку соли. Яйца должны быть комнатной температуры. Затем всыпаем сахар и ванилин, взбиваем 10-ть минут. В эту смесь всыпаем понемногу просеянную муку с разрыхлителем и аккуратно перемешиваем сверху вниз деревянной лопаткой, пока не разойдутся комочки муки и тесто станет воздушным. Теперь смазываем сливочным маслом чашу и перекладываем тесто.
Затем включаем мультиварку в режиме "Выпечка" и выпекаем 60 минут. Готовый бисквит выложить на тарелку, остудить и разрезать на коржи. Далее готовим белковый крем. В сухой миске взбить миксером 4 белка, затем добавить сахар, ванилин и лимонный сок. Всё это отправляем на паровую баню, вода должна уже кипеть и начинаем взбивать миксером на средней скорости 15 минут. Крем получится белоснежным и воздушным. Снимаем с огня и продолжаем взбивать ещё 5 минут. Крем готов!
Берём наши коржи, пропитанные сиропом(любой на ваше усмотрение, у меня клубничный). Смазываем одну половину коржа кремом и накрываем другой. Промазываем кремом бока и посыпаем крошкой. Оставшийся крем перекладываем в рукав с насадкой и украшаем верх торта. Убираем готовый торт в холодное место на 5 часов. Приятного аппетита!
Источник: Cookpad
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Будни сельских жителей Индонезии в ярких фотографиях Германа Дамара
Посмотреть ещё 3 фотографии
Сайт знакомств в Онеге бесплатно с телефонами и фото
Сайт знакомств в Онеге для взрослых бесплатно
Сайт знакомств в Онеге кому за 50
Сайт знакомств в Онеге с девушками бесплатно
Сайт знакомств в Онеге для серьезных отношений бесплатно
Сайт знакомств в Онеге с мужчинами без регистрации бесплатно
Интим в Онеге без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 318 246 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: РЕЦЕПТ БИСКВИТА
Лучшие публикации