БЛИННЫЙ ТОРТ-СУФЛЕ С КЛУБНИКОЙ
By: alinafoodpost
(на форму 22 см)
КБЖУ на 100 грамм: 184/6/14/7
Ингредиенты:
Для блинов:
400 грамм кефира 1%-2,5%
2 яйца
85 грамм цельнозерновой пшеничной муки
85 грамм рисовой муки
1/2 ч.л. соды (или 1 ч.л. разрыхлителя) + 20 грамм воды
20 грамм оливкового масла
жидкий зелёный краситель (или шпинат/матча)
75 грамм воды (на усмотрение)
щепотка соли
подсластитель по вкусу
Приготовление:
В глубокую миску вылить кефир, добить яйца, соль и подсластитель, перемешать до однородности. Добавить просеянную муку, перемешать (лучше миксером чтобы не осталось комков). Тесто накрыть полотенцем и оставить на столе на 30 минут - 1 час. Соду смешать с водой, добавить в тесто, вылить оливковое масло, краситель, перемешать до однородности. Если тесто получилось густым, можно добавить немного воды. Жарить блины на раскалённой сковородке с 2-х сторон. Смазывать сковородку оливковым маслом с помощью силиконовой кисточки перед каждым блином. Если сковорода антипригарная, то смазывать маслом не нужно (или только перед первым блином).
Для крема:
500 грамм сливок для взбивания (у меня были 35%)
250 грамм риккоты
250 грамм маскарпоне
375 грамм мягкого творога (у меня был обезжиренный)
150 грамм сливочного сыра Almette
25 грамм желатина + 150 грамм воды
подсластитель по вкусу
ванилин по вкусу
Приготовление:
Для крема между блинчиков понадобится 4/5 части всех ингредиентов. Остальное нужно оставить для украшения (лучше оставить 1/5, чтобы крем не застыл в процессе и хватило на украшение поверх торта).
120 грамм желатина замочить в 120 граммах воды.
2Перемешать 200 грамм риккоты, 200 грамм маскарпоне, 300 грамм мягкого творога, 120 грамм Almette, ванилин и подсластитель. Взбить всё венчиком или погружным блендером.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Посмотреть ещё 4 фотографии
9 октября в Косово выбрали свою Мисс, которая представит страну на конкурсе "Мисс Вселенная 2014" - ею стала Артнеса Красничи, 21 год.
Сайт секс знакомств Лахор
Знакомства Лахор с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства Лахор с женщинами кому за 30
Знакомства Лахор с номерами телефонов бесплатно
Знакомства Лахор для брака бесплатно
Знакомства онлайн Лахор бесплатно
Знакомства Лахор с телефонами и фото без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 23 828 532 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: "Йогуртовый низкокалорийный торт с киви и бананом"
Лучшие публикации