Шоколадный торт "Любимый"
Ингредиенты
1 Для теста:
1 бан. сгущённого молока
2 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
500-600 гр. муки
Для заварного крема:
500 мл. молока
4 ст.л. муки
3 Желтка
3-4 капли ванильной эссенции
100 гр. сливочного масла
150 гр. сахара
Шоколад:
4 ст.л. какао
4-5 ст.л. кипятка
1 ст.л. сахара
4 ст.л. сгущённого молока
20 гр. сливочного масла
1/2 стакана грецких орехов для украшения и посыпки
Тесто: в чашку вылить сгущённое молоко, вбить яйца, добавить разрыхлитель и муку замесить тесто, чтобы не липло к рукам. Накрыть плёнкой.
Заварной крем: желтки растереть с сахаром и мукой, добавить молоко и хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Поставить на медленный огонь и постоянно помешивая довести до кипения. Снять с огня, добавить масло и ваниль, хорошо перемешать.
Тесто разделить на 8-9 равных частей. Стол присыпать мукой. Каждую часть раскатать в очень тонкий пласт. Подобрать тарелку подходящую по диаметру вашей сковороде, и вырезать круг из раскатанного теста. Выпекать коржи на сухой сковороде с обеих сторон. Пекутся очень быстро! Следите чтобы не подгорели коржи.
Каждый готовый, ещё горячий корж,сразу смазывать тёплым кремом!
Остатки теста тоже испечь и перемолоть в блендере вместе с орехами. Несколько орехов оставить на верх торта.
Когда весь торт собран, верх и бока обильно смазать оставшимся кремом. Края торта обсыпать посыпкой с орехами.
Шоколад: в чашке смешать какао с кипятком, добавить сахар, перемешать. Далее добавить масло и сгущённое молоко, перемешать и поставить в микроволновку на 30 секунд. Ещё раз перемешать пока масло не растает.
Верх торта полить шоколадом, сначала подтёки, затем сеточку, и в конце залить шоколадом не затрагивая серединку. Украсить орехами.
Шарики я сделала из остатков посыпки, смешав её с шоколадом.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Шантарские острова, Хабаровский край
"Когда я первый раз сюда попал, то подумал, что оказался где-то в далеком прошлом. Здесь нет ни отелей, ни дорог, вообще ничего, что напоминало бы о нашей цивилиз...
"Когда я первый раз сюда попал, то подумал, что оказался где-то в далеком прошлом. Здесь нет ни отелей, ни дорог, вообще ничего, что напоминало бы о нашей цивилиз...
Посмотреть ещё 4 фотографии
Порадуйте своих близких креативным посланием
Чтобы оставить записку на банане не обязательно использовать ручку, напишите зубочисткой и подождите немного пока потемнеет.
Чтобы оставить записку на банане не обязательно использовать ручку, напишите зубочисткой и подождите немного пока потемнеет.
Знакомства для интима Энем без регистрации
Сайт знакомств Энем кому за 30 бесплатно
Сайт знакомств Энем с мужчинами без регистрации
Сайт знакомств Энем с девушками с номерами телефонов
Сайт знакомств Энем для серьезных отношений и брака
Сайт знакомств онлайн Энем для взрослых
Сайт знакомств Энем бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 088 703 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: РЕЦЕПТ ТОРТИКА-СУФЛЕ
Лучшие публикации