Как приготовить детский торт на день рождения?
Ингредиенты:
Для коржей:
Яйца 3 шт
Сахар 300 г
Мука 285 г
Сливочное масло 110 г
Молоко 300 г
Разрыхлитель 3 ч.л.
Ванильный сахар 2 ч.л.
Посыпка «Конфетти»
Для крема:
Сливочный сыр Violette 480 г
Сливки (33-35%) 360 г
Сахарная пудра 115 г
Для глазури:
Горький шоколад 80 г
Сливочное масло 40 г
Дополнительно: 1-2 разъемные формы для выпечки (диаметр 20 см)
Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром до тех пор, пока масса не побелеет. Затем добавить молоко и перемешать. Добавить в массу растопленное сливочное масло и перемешать.
2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять к тесту и перемешать.
3. Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой, распределить тесто.
4. Протестировать посыпку «Конфетти». Небольшую часть посыпки поместить в стакан с водой. Важно, чтобы вода не окрасилась. Если тест пройден, аккуратно распределить разноцветную посыпку “Конфетти” по поверхности теста.
5. Выпекать коржи в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут (до сухой зубочистки).
6. Испеченные коржи остудить до комнатной температуры.
7. Для крема взбить сливочный сыр Violette с сахарной пудрой и охлажденными сливками до загустения.
8. Собрать торт и оставить его в холодильнике на 2 часа.
9. Для глазури растопить на водяной бане шоколад и сливочное масло до однородной консистенции.
10. Покрыть торт глазурью и украсить по своему вкусу.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 7 фотографий
Честная реклама!
Сайт знакомств в Фурсах
Сайт знакомств онлайн в Фурсах для взрослых бесплатно
Сайт знакомств в Фурсах для серьезных отношений и брака бесплатно
Сайт знакомств в Фурсах с женщинами кому за 35
Сайт знакомств в Фурсах с девушками с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств в Фурсах с мужчинами
Интим знакомства в Фурсах
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 100 530 человек
Следующая запись: Торт «Манго-маракуйя»
Лучшие публикации