Маковый торт с ореховым кремом
Для рецепта торта вам потребуется:
для теста:
яйцо - 7 шт.
сахар - 1.5 стакана
мука - 5 ст.л.
мак - 1 стакан
сметана - 3 ст.л.
сода - 1/3 ст.л.
пекарский порошок (разрыхлитель) - 1 пакетик
для крема:
орехи (молотые) - 1 стакан
молоко - 700 мл
сахар - 1 стакан
мука - 2 ст.л.
кукурузный крахмал - 1 ст.л.
сливочное масло - 100г
для украшения:
шоколад
драже.
Рецепт приготовления торта:
Отделить желтки от белков. Белки взбивать, добавляя сахар небольшими порциями, пока белковая масса не станет плотной и гладкой.
К взбитым белкам влить желтки и размешать. Сметану соединить с содой, дать набухнуть и смешать ее с яичной смесью.
Мак смолоть в кофемолке, всыпать в тесто и тщательно размешать.
В последнюю очередь добавить в бисквит муку, смешанную с порошком для выпечки (разрыхлителем), и размешать лопаткой тесто, чтобы не было комочков.
Вылить бисквит в разъемную круглую форму и поставить выпекаться в разогретую духовку на сорок-пятьдесят минут. Выпекать тесто при температуре 200C. Готовый бисквит выложить из формы, перевернув верх дном и дать полностью остыть. Он получается пышным и высоким.
Для орехового крема смешать в кастрюле молотые орехи с сахаром. Влить в смесь молоко (1/2 стакана сохранить) и поставить на средний огонь, чтобы масса закипела.
Отдельно смешать муку с крахмалом и размешать с оставшимся молоком.
Влить эту смесь в закипевший крем, проварить несколько минут до загустения, затем охладить.
Мягкое масло взбить, добавляя по несколько ложек орехового крема. Он получается воздушным и легким с красивым кофейным цветом.
Бисквит разрезать на три тонких коржа.
Смазывать поочередно коржи кремом, включая бока и верх. Украсить готовый торт тертым шоколадом и драже. Торт оставить на 1 час при комнатной температуре, затем поставить в холодильник. Торт можно разрезать уже через 3-4 часа, но он будет вкуснее, если дать ему пропитаться в течение 12 часов.
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
ТОРТЫ рецепты
/
Маковый торт с ореховым кремом
ТОРТЫ рецепты
Рейтинг записи:
5,5
- 45 отзывов
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Карачаево-Черкесскии для брака
Знакомства онлайн в Карачаево-Черкесскии
Знакомства в Карачаево-Черкесскии без регистрации с телефонами и фото
Знакомства в Карачаево-Черкесскии с номерами телефонов
Знакомства в Карачаево-Черкесскии с взрослыми женщинами без регистрации
Знакомства в Карачаево-Черкесскии с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Интим в Карачаево-Черкесскии бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 014 537 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: ТОРТ "ТРИ ШОКОЛАДА" С БЕЙЛИСОМ
Лучшие публикации