Торт "Нила"
Ингредиенты:
Тесто
Мука — 400 г
Какао-порошок — 2 ст. л.
Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
Белок яичный — 1 шт
Масло сливочное (можно качественный маргарин) — 250 г
Начинка
Сахар — 1,5 стак.
Яйцо куриное — 6 шт
Творог — 700 г
Крахмал — 2 ст. л.
Ванилин
Глазурь
Сахар — 5 ст. л.
Вода — 7 ст. л.
Какао-порошок — 3 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Для начала, масло растереть с мукой и какао в крошку.
Добавить погашенную соду и белок. Замесить тесто. Разделить на 2 примерно одинаковых части и отправить в морозильную камеру на 1 час.
Пока наше тесто ждет своего времени в морозилке, мы займемся начинкой. К сахару постепенно добавляем по одному яйцу и хорошо взбиваем. Затем, нужно добавить крахмал и ванилин.
Частями добавляем творог, не прекращая взбивать. Когда начинка приобретет примерно такую консистенцию - начинка готова.
Вынимаем наше тесто из морозильной камеры и формируем будущий торт. Дно разъемной формы нужно застелить пергаментом. Затем, берем одну часть теста и натираем на крупной терке. Равномерно распределяем тесто по дну формы, наверх выкладываем творожную начинку, также равномерно распределяем. На начинку натираем вторую часть теста и ставим торт в духовку на 15 минут при 200 градусах. Затем уменьшаем до 150 градусов и печем около часа. Ориентируйтесь на свою духовку.
Готовый торт оставляем полностью остыть, не вынимая из формы. Это нужно для того, чтобы начинка укрепилась, и верхний слой теста попросту не съехал, когда мы будет извлекать торт из формы. Итак, пришло время варить глазурь. Все ингредиенты доводим до кипения, варим 2-3 минуты, до загустения и поливаем торт.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Как сделать идеальное селфи
Посмотреть ещё 5 фотографий
Коса "Рыбий хвост".
Посмотреть ещё 5 фотографий
Рисунки на грязных автомобилях как искусство
Секс знакомства Гальбштадт без регистрации бесплатно
Знакомства Гальбштадт с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства Гальбштадт с женщинами кому за 50 без регистрации
Знакомства Гальбштадт с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства Гальбштадт для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн Гальбштадт для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства Гальбштадт с телефонами и фото без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 760 026 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Немецкий торт с творогом и малиной Himbeer-Quark-Torte
Лучшие публикации