Ñàìûé áûñòðûé è âêóñíûé ïèðîã ñ êëóáíèêîé. Èíãðåäèåíòû: 1. Ìóêà – 300 ã; 2. Êåôèð – 200 ìë; 3. ...

Ñàìûé áûñòðûé è âêóñíûé ïèðîã ñ êëóáíèêîé.
Èíãðåäèåíòû:
1. Ìóêà – 300 ã;
2. Êåôèð – 200 ìë;
3. Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî áåç çàïàõà – 120 ìë;
4. ßéöà – 2 øò;
5. Ñàõàð – 200 ã;
6. Âàíèëüíûé ñàõàð – 1 ïàêåòèê;
7. Ðàçðûõëèòåëü – 1 ÷.ë.;
8. Ñîäà – 1 ÷.ë. áåç ãîðêè;
9. Êëóáíèêà – 300 ã è 50 ã äëÿ óêðàøåíèÿ.

1. Ê ÿéöàì äîáàâèòü ñàõàð, âàíèëüíûé ñàõàð è âçáèòü âåí÷èêîì.
2. Äîáàâèòü ñîäó â êåôèð, ïåðåìåøàòü.
3.  ÿè÷íóþ ñìåñü äîáàâèòü êåôèð ñ ñîäîé, ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, ïåðåìåøàòü.
4. Ïîñòåïåííî äîáàâèòü ìóêó ñ ðàçðûõëèòåëåì è õîðîøî ïåðåìåøàòü.
5. Â ãîòîâîå òåñòî äîáàâèòü êëóáíèêó è àêêóðàòíî ïåðåìåøàòü.
6. Áîêà è äíî ðàçú¸ìíîé ôîðìû äèàìåòðîì 22 ñì ñìàçàòü ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì.
7. Òåñòî ñ êëóáíèêîé âûëèòü â ôîðìó.
8. Ñâåðõó êðàñèòü îñòàâøåéñÿ êëóáíèêîé.
9. Îòïðàâèòü â ðàçîãðåòóþ äî 180°Ñ äóõîâêó ïðèìåðíî íà 45-50 ìèí.
10. Ãîòîâíîñòü ïèðîãà ïðîâåðèòü äåðåâÿííîé øïàæêîé.
11. Ïî æåëàíèþ ïîñûïàòü ñàõàðíîé ïóäðîé.