Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
Торт «Творожок под одеялом»

Создать карусель
Ингредиенты:

Сливочное масло — 95 г

Творог — 500 г

Яйцо куриное — 4 шт.

Сахар-песок — 90 г

Мука пшеничная — 150 г

Какао-порошок — 125 г

Сода пищевая — 5 г

Сахар коричневый — 40 г

Приготовление:

Первым делом отправляем масло в морозилку. Тем временем готовим начинку. Смешиваем творог, яйца и сахар до однородности.

Достаем масло (80 г) из морозилки и перетираем его с мукой в мелкую крошку.

Добавляем к муке 3/4 чайной ложки соды (соду не гасим!), 1,5 столовой ложки сахара и 3 столовые ложки с горкой какао. Перемешиваем холодной ложкой до равномерного распределения какао.

Смазываем форму сливочным маслом (15 г) и присыпаем какао (25 г).

Смотреть так же: Бабушкины слоистые пирожки

Высыпаем в форму половину крошки, сверху выливаем всю начинку, поверх начинки оставшуюся половину крошки. Распределяйте все слои аккуратно, не прижимая, так как начинка очень нежная, а крошка — сухая. Отправляем в разогретую до 190 градусов С духовку на 45-50 минут.

Готовому пирогу дать остыть хотя бы полчаса. Форму при этом лучше поставить на мокрое полотенце. Очень кстати будет украсить пирожок какими-нибудь яркими ягодами (например, клубникой) и веточкой мяты, а также сахарной пудрой.
Торт «Творожок под одеялом». Создать карусель Ингредиенты: Сливочное масло — 95 г Творог — 500 г ...
Рейтинг записи:
6,0 - 72 отзыва
Нравится70
Поделитесь записью с друзьями
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
Королевская ватрушка, только в тесто какао добавлено. И класть лучше не соду, а разрыхлитель-порошок.
Наверх