Торт-безе Тигренок
Ингредиенты
крахмал – 0,5 ч. л.
пудра сахарная – 0,25 стакана
сок лимонный – 0,5 ч. л.
пудра сахарная – 150 г
сок лимонный – 1 ч. л.
цукаты красные и зелёные
винный уксус белый – 1 ч. л.
сок морковный – 50 мл
сок морковный – 1,5 ч. л.
бананы – 4 шт.
Для крема:
желатин в гранулах – 15 г
Для украшения:
сахар – 1 стакан
сахар – 100 г
Для начинки:
белок яичный – 4 шт.
белок яичный – 3 шт.
белок яичный – 1 шт.
какао-порошок – 1 ч. л.
сливки (жирность - 35%) – 200 мл
Взбить 2 белка в пышную крепкую пену, постепенно добавляя половину сахара, крахмала и уксуса.
Разогреть духовку до 150 °С. Противень застелить листом пергамента и нарисовать на нем круг диаметром примерно 20 см. Выложить белковую массу на противень, по границе нарисованного круга, разровнять поверхность. Выпекать 1 ч, дать остыть в духовке. Взбить оставшиеся белки, сахар, крахмал и уксус. Испечь второй круг безе.
Бананы очистить и нарезать кружками. Сливки взбить с сахарной пудрой в пышную пену. Один круг безе промазать взбитыми сливками, сверху положить нарезанные бананы и накрыть вторым кругом.
Приготовить крем. Желатин замочить в 2 ст. л. воды. Белки взбить с сахаром и соком лимона в густую пену. Продолжая взбивать, добавить морковный сок и замоченный желатин.
Обмазать торт со всех сторон получившимся кремом.
Взбить белок с лимонным соком и, постоянно помешивая, всыпать пудру. Одну часть получившейся помадки подкрасить морковным соком, другую – какао, третью оставить белой. На присыпанной пудрой доске раскатать помадку в тонкий пласт. Из желтой помадки вырезать ушки тигренка, из шоколадной – брови и полоски на шкурке, из белой – ободки глаз и носик. Из зеленого мармелада сделать зрачки, из красного – язычок. Для усов можно использовать спагетти.
Получить
ТОРТЫ рецепты
Рейтинг записи:
6,0
- 65 отзывов
Многим читателям это понравилось
Гражданский брак: плюсы и минусы
В советские времена гражданским браком считался тот, который был зарегистрирован во дворце бракосочетания. Так как его отличали от венчания. Сегодня это понятие имеет...
В советские времена гражданским браком считался тот, который был зарегистрирован во дворце бракосочетания. Так как его отличали от венчания. Сегодня это понятие имеет...
Посмотреть ещё 9 фотографий
Металл – материал известный всем. Об истории возникновения и его применении написаны целые трактаты. Но благодаря использованию новейших научных технологий и необузданной фантазии дизайнеров, металлич...
Знакомства в Дебесе без регистрации
Знакомства в Дебесе для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства в Дебесе для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Знакомства в Дебесе с девушками без регистрации бесплатно
Знакомства в Дебесе с женщинами кому за 40 бесплатно
Знакомства в Дебесе с мужчинами с номерами телефонов
Интим знакомства в Дебесе без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 856 095 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Торт "Жучок"
Лучшие публикации