Торт — безе с лаймовым кремом.
Ингредиенты:
175 г сливочного печенья
120 г масла
5 яиц
400 мл сгущенного молока
5 лаймов
1 щепотка соли
50 г сахара
1 пакетик пекарский порошок
Приготовление:
Печенье положить в плотный пакет и хорошенько поломать.
Масло растопить на маленьком огне и смешать с печеньем. Форму (24 cm ) смазать маслом и выложить в нее печенье. Поставить на 15 минут в холодильник.
Желток отделить от белка. Желток смешать с сгущенкой, взбивать миксером в течении 7 минут.
3 лайма хорошо помыть, ошпарить кипятком, натереть шкурку на терке. Из всех фруктов выжать сок и отмерить 125 мл сока. лаймовый сок и тертую шкурку добавить в крем из сгущенки и желтка, хорошо перемешать.
Кремом полить заготовленное печенье. Поставить в разогретую духовку, запекать в течении 25 минут при 180 °C.
В это время взбить 2 белка с щепоткой соли. Постепенно подсыпая сахар продолжаем взбивать, до тех пор, пока при наклоне миски белки не будут выливаться из миски. Добавить пекарский порошок.
Белковым кремом наполнить кондитерский мешок и выдавить крем на торт. Поставить в разогретую до 250 °C духовку на 2-3 минуты. Как только торт остынет можно сервировать.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Знакомства Белгород с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Знакомства Белгород с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства Белгород с женщинами кому за 50 без регистрации бесплатно
Знакомства Белгород с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства Белгород для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн Белгород для взрослых без регистрации бесплатно
Секс Белгород бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 845 964 человека
Следующая запись: Торт-смузи с мюслями
Лучшие публикации