Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
ТОРТЫ рецепты
«Быстрый медовик»

Ингредиенты:

Сливочное масло - 140г
Яйца - 2 шт.
Сахар - 200г.
Мука - 280-300г
Сода - 1 ч.л.
Мед - 2 ст.л.

Крем
Сметана 25% - 600г.
Сахарная пудра - 80г.

Приготовление:

В кастрюле растапливаем, масло, сахар и мед. Доводим до кипения, как только появились пузырьки, добавляем соду, перемешиваем и быстро снимаем с огня. Остужаем. Масса при остывании становится карамельного цвета, так должно быть. К остывшей массе вводим по одному яйцу и перемешиваем миксером. Просеиваем муку и снова перемешиваем на низкой скорости. Делим тесто на 2 части. Раскатываем каждую часть в пласт на пергаментной бумаге руками или ложкой. Выпекаем каждый корж в разогретой духовке при температуре 200г 10-12 минут. Коржи разрезаем на одинаковые части, у меня вышло 6 коржей. Коржи должны полностью остыть. Обрезки не выбрасываем. Готовим крем. Крем можно приготовить любой, какой вам нравится. Я люблю сметанный. Сметану смешиваем с сахарной пудрой, можно просто лопаткой. Собираем наш торт. Каждый корж смазываем кремом и так все коржи. Торт сверху полностью промазываем кремом. Обрезки от коржей измельчаем в блендере и обсыпаем наш торт. Украшаем по вашему желанию. Отправляем в холодильник для пропитки не менее, чем на 5 часов, а лучше на ночь.
Наш вкусный и быстрый медовик готов!
«Быстрый медовик». Ингредиенты: Сливочное масло - 140г Яйца - 2 шт. Сахар - 200г. Мука - 280-300г ...
Рейтинг записи:
6,5 - 140 отзывов
Нравится131
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
***Ия(суперсити) ***Ия(суперсити)
Светлана Светлана
А 600 - это возраст юбиляра?
Эдита Эдита
торт весит 600грамм)))
Людмила Людмила
Luchik Luchik
Типа 600 лет Куликовской битвы
Мариночка Мариночка
Это шестисотому мужику! Юбилейному счастливчику!!
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наверх