Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
ТОРТЫ рецепты
Торт "Молочная девочка"

Торт абсолютно не сложный, но очень вкусный!

В крем добавила бирюзовый краситель - получился как зеленка(видимо переборщила)?

Ингредиенты
ТЕСТО
сгущенное молоко 1 банка
яйца куриные 2 шт.
мука 160 г
разрыхлитель 10-12 гр.
КРЕМ
сливочный сыр 500 г
сливки молочные (не менее 30%) 350 мл
сахарная пудра 150-160 г
ГЛАЗУРЬ
шоколад 75гр
сливочное масло 50гр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для приготовления теста взбить яйца и добавить сгущенное молоко.
Добавить просеянную муку, смешанную с разрыхлителем.
Взбить. Тесто получается негустое, почти как на оладьи.
На пергаменте нарисовать круг нужного диаметра и вылить 2-3 ст.л. теста в середину. Чем больше налить теста, тем толще будут коржи. Тесто равномерно распределить по всему кругу. (брала на 22см - вышло 4 коржа)
Выпекать коржи при 180 градусах около 5 минут каждый. Готовый корж необходимо сразу же снять с пергамента! Я каждый корж немного обрезала до нужного мне размера.
Коржи липнут немного, поэтому их нужно складывать остывшими.
Для приготовления крема смешать сливочный сыр с сахарной пудрой (лучше вручную).
Взбить сливки. Чтобы сливки лучше взбивались, они должны быть охлажденные, а посуда для взбивания и венчик - холодными.
Смешать ложкой сливочный сыр и взбитые сливки.
Собрать торт: поочередно коржи промазать кремом.
Сверху торт тоже покрыть кремом.
Сверху полить глазурью: для этого растопить 75гр шоколада и 50гр сливочного масла (остудить)
Рейтинг записи:
6,0 - 63 отзыва
Нравится53
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Svetlana Svetlana
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Яна Яна
Бирюзой все испортили
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Альбина Альбина
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Елена Елена
Вид в разрезе изрядно отпугивает,и аппетит тотчас пропадает.
Марина Марина
очень противно
Светлана Светлана
Комментарий скрыт
~Irina~ ~Irina~
Комментарий скрыт
Наверх