Торт "Пунш" - рецепт.
ИНГРЕДИЕНТЫ
БИСКВИТ:
5яиц
1 желток
150г сахара
сок 1 лимона
120г муки
1 ч.л разрыхлителя
85г масла
ПУНШ:
сок 1 апельсина
сок 1 лимона
60г сахара
100мл белого сухого вина
1 ч.л ромовой эссенции
НАЧИНКА:
200г миндаля
8 ст.л сахарной пудры
1 белок
1 ст.л ликера (апельсинового или лимонного)
200г абрикосового джема
УКРАШЕНИЕ:
шоколадная глазурь
миндальные листики
КАК ПРИГОТОВИТЬ
БИСКВИТ:
Распустить масло, но не кипятить.
Яйца и желток смешать с соком лимона. Добавить сахар. Взбивать на водяной бане до образования устойчивой пены. Охладить также взбивая, поставив посуду в холодную воду.
Добавить просеянную муку с разрыхлителем, смешать.
Потом ввести масло и хорошо перемешать.
Выпекать при 180 град. 50 минут. Остудить.
ПУНШ:
Нагреть апельсиновый сок, лимонный сок и сахар. Добавить вино и эссенцию. Остудить.
НАЧИНКА:
Миндаль очистить и измельчить. Добавить сахарную пудру, белок и ликер. Смешать, охладить в холодильнике около 1 часа. Разделить на 2 равные части. Раскатать каждую часть в круг размером с форму выпеченного бисквита.
Бисквит разрезать на 3 части, каждую пропитать пуншем.
Теперь собираем торт:
На первый пласт положить миндальный корж, смазать джемом +
Второй пласт смазать толстым слоем джема +
Третий пласт и бока торта смазать джемом + второй миндальный корж.
А дальше украшаем по своему вкусу: у меня шоколадная глазурь, паутинка из белого шоколада и бока в миндальных листиках (времени было мало).
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Посмотреть ещё 4 фотографии
Бланманже творожное.
Нежный десерт, который нравится взрослым и детям. Этот изумительный десерт готовится без выпечки.
Для приготовления бланманже творожного понадобится:
0,5 стакана молока;
1 пакет...
Нежный десерт, который нравится взрослым и детям. Этот изумительный десерт готовится без выпечки.
Для приготовления бланманже творожного понадобится:
0,5 стакана молока;
1 пакет...
Сайт знакомств в Никольске с телефонами и фото
Сайт знакомств в Никольске с женщинами кому за 50 бесплатно
Сайт знакомств в Никольске для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Никольске с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Никольске для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Никольске с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Секс в Никольске без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 025 970 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Всем привет! А Вы знаете, что есть возможность рекламировать тортики именно по тем, у кого скоро ...
Лучшие публикации