ÂÊÓÑÍÛÉ ÒÎÐÒ «ÔÀÍÒÀÇÈß»

ÂÊÓÑÍÛÉ ÒÎÐÒ «ÔÀÍÒÀÇÈß»

Óäèâèòå âàøèõ ëþáèìûõ ðîäíûõ è ãîñòåé, ïðèãîòîâèâ ñàìûé âêóñíûé òîðò «Ôàíòàçèÿ»! Ýòîò òîðò íèêîãî íå îñòàâèò ðàâíîäóøíûì! Ãîòîâèòü åãî îäíî óäîâîëüñòâèå, à ãëàâíîå, áûñòðî è äîâîëüíî ïðîñòî.  íåì âñå ñî÷åòàåòñÿ èäåàëüíî: âèøíè, íåæíîå òåñòî, âêóñíåéøèé êðåì ñî ñìåòàíîé. Äà è âíåøíèé âèä òàêîãî òîðòà íåñîìíåííî âïå÷àòëÿåò!

Èíãðåäèåíòû:
Äëÿ òåñòà:

10 ñòîë. ë. – ìóêè
140 ã – ìàñëà ñëèâî÷íîãî
10 ã – ðàçðûõëèòåëÿ
3 – ÿéöà
1 áàíêà – ñãóùåííîãî ìîëîêà
Äëÿ êðåìà:

450 ã – ñâåæèõ âèøåí áåç êîñòî÷åê
220 ã – ñàõàðà
600 ã – ñìåòàíû
Äëÿ ãëàçóðè:

80 ìë. - ìîëîêà
200 í – øîêîëàäà
80 ã – ìàñëà ñëèâî÷íîãî

Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ òîðòà
Òùàòåëüíî ñìåøèâàåòñÿ ìàñëî âìåñòå ñ ÿéöàìè.
Âëèâàåòñÿ ñãóùåíêà è âñå âçáèâàåòñÿ ìèêñåðîì.

Äîáàâëÿåòñÿ ìóêà ñ ðàçðûõëèòåëåì, âûìåøèâàåòñÿ òåñòî.

 ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ, ñìàçàííóþ æèðîì, âûëèâàåòñÿ òåñòî è ñòàâèòñÿ â ðàçîãðåòóþ äî 200 ãðàäóñîâ äóõîâêó íà 35 ìèíóò.

Äëÿ êðåìà òùàòåëüíî âçáèâàåòñÿ ñìåòàíà ñ äîáàâëåíèåì ñàõàðà.

Äëÿ øîêîëàäíîé ãëàçóðè íà âîäÿíîé áàíå ðàñòàïëèâàåòñÿ øîêîëàä ñ ìàñëîì è ìîëîêîì.

Îñòûâøèé êîðæ ðàçðåçàåòñÿ íà 2-3 ÷àñòè, êîòîðûå ïðîïèòûâàþòñÿ ñèðîïîì.

Çàòåì êîðæè ïåðåìàçûâàþòñÿ êðåìîì ñ äîáàâëåíèåì âèøåí.

Âåðõ òîðòà óêðàøàåòñÿ ïîî÷åðåäíî ãëàçóðüþ è êðåìîì â âèäå âîëíèñòîãî óçîðà.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!!!