Домашний творожный чизкейк
Этот рецепт домашнего творожного чизкейка я узнала совершенно случайно. Наверняка многие из вас даже не догадываются, что творожный чизкейк очень легко готовить в домашних условиях. В этом рецепте развею все мифы и расскажу вам, как приготовить чизкейк из творога быстро и довольно просто!
Ингредиенты:
мука — 230 грамм;
сливочное масло — 110 грамм;
разрыхлитель — 1 чайная ложка;
какао — 25 грамм;
сахарная пудра — 50 грамм;
молоко — 50 грамм.
Начинка:
творог — 250 грамм;
крем сыр — 250 грамм
яйца — 2 штуки;
сахарная пудра — 160 грамм;
кукурузный крахмал — 25 грамм;
цедра лимона — 1 столовая ложка.
Домашний творожный чизкейк. Пошаговый рецепт
Сначала необходимо просеять муку.
После чего муку пересыпаем в глубокую чашку, туда же отправляем разрыхлитель и сахарную пудру.
Все тщательно перемешиваем.
Масло предварительно нужно достать из холодильника, чтобы оно немного растаяло.
Подтаявшее масло, молоко и какао также отправляем в муку.
При замешивании теста добавляем еще немного молока.
Готовое тесто помещаем в морозильную камеру
Для приготовления начинки в чашку разбейте яйца — только желтки. Белки не выбрасывайте — они нам еще пригодятся. Туда же отправляем творог, крем сыр, сахарную пудру, цедру и крахмал.
После чего полученную смесь необходимо тщательно взбить.
Белки взбиваем до густой пены и добавляем к творожно-сырной массе. Перемешиваем.
Тесто натрите на терке. Высыпаем половину натертого теста в форму. Поверх теста выкладываем начинку и снова посыпаем оставшимся тестом.
Готовим при 180 градусах 45 минут.
После того как наш чизкейк будет готов, дайте ему остыть, затем нарежьте на порционные кусочки и подавайте к столу.
Получить
ТОРТЫ рецепты
Рейтинг записи:
6,5
- 115 отзывов
Многим читателям это понравилось
Посмотреть ещё 9 фотографий
Шантарские острова, Хабаровский край
"Когда я первый раз сюда попал, то подумал, что оказался где-то в далеком прошлом. Здесь нет ни отелей, ни дорог, вообще ничего, что напоминало бы о нашей цивилиз...
"Когда я первый раз сюда попал, то подумал, что оказался где-то в далеком прошлом. Здесь нет ни отелей, ни дорог, вообще ничего, что напоминало бы о нашей цивилиз...
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 070 598 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Лимонный торт – классический рецепт
Лучшие публикации