ТОРТ «БЕЗДЕЛУШКА» БЕЗ ВЫПЕЧКИ. МОЖНО УГОСТИТЬ ДАЖЕ 30 ЧЕЛОВЕК!
Только не путайте этот тортик с тирамису. В рецепте нет ключевого ингредиента, отличающего итальянский десерт от всех остальных, кофе. Хотя принцип приготовления действительно похож своей простотой.
И, конечно, савоярди можно заменить любым другим бисквитным печеньем без ущерба для вкуса.
Для тех, кто предпочитает самостоятельно варить сгущенку, а не покупать готовую: время варки – 2-3 часа в зависимости от исходной густоты и желаемого результата.
Если нет загустителя для сметаны, можно откинуть сметану на марлю и убрать на ночь в холодильник, чтобы стекла лишняя жидкость.
Миндальные лепестки можно заменить на рубленый миндаль или другие орехи.
Ингредиенты:
400 гр печенья савоярди
120 гр миндальных лепестков
800 гр самой жирной сметаны
1,5 стакана сахарного песка
200 гр сливочного масла
300 г сгущенного молока
2 ст. л. коньяка
загуститель для сметаны
Приготовление:
Сироп: в кастрюльку всыпать стакана сахара, добавить стакана воды, растворить сахар на медленном огне, варить 3-4 минуты, влить коньяк и выключить огонь. Остудить.
Миндаль слегка обжарить.
Сметану взбить миксером в течение 1 минуты. Постепенно, продолжая взбивать, всыпать 1 стакан сахара. Добавить загуститель. Крем должен быть густым.
Большую часть крема переложить в отдельную емкость. В оставшиеся две столовые ложки крема добавить сливочное масло и взбить миксером. Добавить вареную сгущенку и перемешать.
Торт собирается в емкости (3023 см).
Дно емкости промазать сметанным кремом.
Немного сиропа наливать в отдельную емкость. Обмакивать в сироп палочку печенья и выкладывать в емкость. Если сильно намочить печенье, торт получится слишком влажным.
Промазать получившийся слой сметанным кремом.
Второй слой печенья выкладывается поперек первого. Не забудьте обмокнуть печенье в сироп!
Сверху выложить крем из масла и сгущенки и засыпать орехами.
Убрать торт в холодильник для пропитки на ночь.
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
ТОРТЫ рецепты
/
ТОРТ «БЕЗДЕЛУШКА» БЕЗ ВЫПЕЧКИ. МОЖНО УГОСТИТЬ ДАЖЕ 30 ЧЕЛОВЕК! Только не путайте этот тортик с ...
ТОРТЫ рецепты
Рейтинг записи:
6,5
- 125 отзывов
Многим читателям это понравилось
Посмотреть ещё 5 фотографий
Знакомства в Касле кому за 50 без регистрации бесплатно
Знакомства в Касле для взрослых бесплатно
Знакомства в Касле для серьезных отношений бесплатно
Знакомства в Касле с девушками бесплатно
Знакомства в Касле бесплатно
Знакомства в Касле с мужчинами без регистрации
Интим знакомства в Касле без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 992 404 человека
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: ТОРТ “КРЕПВИЛЬ”. ЭТО САМЫЙ ВКУСНЫЙ ТОРТ В МИРЕ
Лучшие публикации