Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
ТОРТЫ рецепты
ЧИЗКЕЙК С ЖЕЛАТИНОМ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Такой десерт по праву можно считать находкой для хозяйки!
Чизкейк с желатином без выпечки настолько красив и вкусен, аж дух захватывает! Нежный и воздушный лакомый кусочек без сомнения приведет в восторг сладкоежек. Готовить чизкейк очень просто, нужно лишь соблюдать последовательность и после того как творог протерт лучше не взбивать массу миксером, иначе она насытится пузырьками воздуха и вид десетра будет не тот что надо.


Творог 500 гр
Сахарная пудра 130 гр
Белый шоколад 100 гр
Сливки 500 мл
Ванилин по вкусу
Желатин 30 гр
Вода 80 мл

ДЛЯ ОСНОВЫ:
Печенье 300 гр
Сливочное масло 100 гр

Желатин заливаем холодной водой, оставляем на 10 минут набухать, а тем временем займемся печеньем: выкладываем печенье в чашу блендера и измельчаем до мелкой крошки (также можно измельчать с помощью скалки).Сливочное масло растапливаем до жидкого состояния и наливаем в крошку, перемешиваем, выкладываем в разъемную форму, тщательно утрамбовываем.
Творог перетираем сквозь сито или взбиваем блендером до пастообразной массы, после чего добавляем ванилин и сахарную пудру, перемешиваем с помощью деревянной лопатки. Шоколад ломаем на кусочки, выкладываем в пиалу, растапливаем в микроволновке (растопить можно любым удобным способом, например на водяной бане), наливаем растопленный шоколад в творожную массу, перемешиваем.Желатин также распускаем в микроволновке или на водяной бане, соединяем с творожной массой.Хорошо охлажденные сливки взбиваем с помощью миксера до плотной пышной консистенции и частями вмешиваем в творожную массу.Выкладываем на основу получившуюся массу, разравниваем, накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на ночь или хотя бы на 4-5 часов./По истечении указанного времени чизкейк можно подавать на стол украсив по желанию.
ЧИЗКЕЙК С ЖЕЛАТИНОМ БЕЗ ВЫПЕЧКИ.Такой десерт по праву можно считать находкой для хозяйки! Чизкейк с ...
Рейтинг записи:
6,5 - 101 отзыв
Нравится98
Поделитесь записью с друзьями
Aquarius Живу Сердцем Aquarius Живу Сердцем
Ларка-сити,эко Ларка-сити,эко
Эльвира Эльвира
шоколад практически не чувствуется..лучше взять пол напол творог и сливочный сыр..и вкус и консистенция будут значительно лучше..
Наверх