Муссовый клубничный торт
Ингредиенты
Для коржа:
80 гр сахара
80 гр муки
2 яйца
Для мусса:
300 гр клубники
1 ст. л. сахара
450 гр парвеных кондитерских сливок (они уже сладкие)
1 пакетик желатина (агар-агар)
Для украшения:
50 гр клубники
1 пакетик клубничного желе для тортов
Приготовление
Кашрут превыше всего! Клубнику замочить, промыть, срезать хвостики, проверить на наличие живности. Яйца проверить на наличие крови. Муку просеять.
Яйца взбить с сахаром, добавить муку, взбить в пышное тесто миксером. Выложить в смазанную маслом форму. Запекать при температуре 160 градусов 10-15 минут. Полностью остудить.
Взять стакан на 200 мл. Влить в него 50 грамм сливок, заполнить остальное водой. Развести в этой смеси желатин по инструкции на упаковке. Остудить.
Пока желатин остужается, перемолоть клубнику с сахаром в блендере. Разделить сливки на две равные части. Одну половину взбить миксером с клубничным пюре, вторую — взбить отдельно в пышную массу. Аккуратно смешать между собой, ввести желатин и перемешать. Влить в форму поверх коржа.
Поставить в холодильник на 5 часов минимум, лучше на ночь.
Нарезать клубнику слайсами и выложить поверх мусса. Приготовить желе по рецепту на упаковке и аккуратно, ложкой, залить поверх торта. Поставить в холодильник на час.
Подавать на стол непосредственно перед едой, чтобы тортик не растаял, пока будет стоять на столе.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 2 фотографии
Идея быстрого завтрака.
Посмотреть ещё 4 фотографии
Девушки поймут :3
счастье - это:
счастье - это:
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 23 911 797 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: ТОРТ "МАКОВКА"
Лучшие публикации