Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
ТОРТЫ рецепты
НЕЖНАЯ И ПРОСТАЯ ЗАПЕКАНКА С ДОМАШНЕЙ КАРАМЕЛЬЮ И ОРЕХАМИ

Тесто
нежирный творог (9-18%) 750-1000 грамм
яйца 3-4 шт
сахар 3/4-1 стакан
сметана 200 мл
мука 3 ст. ложка
ванилин

Карамель
сахар 1/2 стакан
масло сливочное 3 ст. ложка
молоко или сливки 50 мл
соль 1/3 ч. ложка

Кроме того
грецкие орехи 1/2 стакан

Сначала прогреем духовку до 220 градусов. На средне-максимальной скорости вымешаем творог с сахаром до однородности. По одному, продолжая взбивать, вводим в тесто яйца. Лопаточкой перемешаем. Добавим сметанку, ванилин и муку снова смешаем миксером до однородности. Тесто выльем в форму, отправляем в духовку на 8-12 минут, потом убавим температуру до 140 и готовим еще минут 45-50. Выключаем, немного приоткроем дверцу и оставим на полчаса. Достанем запеканку и полностью остудим. Готовим карамель. В небольшой кастрюльке на средне-маленьком огне, постоянно вымешивая венчиком, растопим сахар. Когда сахарная масса начнет становиться янтарной, добавим масло и продолжаем постоянно вымешивать, чтобы масса стала однородной. Снимем с огня, тонкой струйкой вольем молочко, добавим соль, даем остыть и загустеть. если молочко не захочет объединяться, то верните массу на огонь и размешайте. Готовую запеканку посыплем орешками (можно сначала их подсушить) и зальем карамелью.
НЕЖНАЯ И ПРОСТАЯ ЗАПЕКАНКА С ДОМАШНЕЙ КАРАМЕЛЬЮ И ОРЕХАМИ.Тесто нежирный творог (9-18%) 750-1000 ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,5 - 142 отзыва
Нравится142
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Знакомства Тайга для брака бесплатно Знакомства Тайга с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Знакомства Тайга с женщинами кому за 30 бесплатно Знакомства Тайга с номерами телефонов бесплатно Сайт знакомств для секса Тайга без регистрации Знакомства онлайн Тайга бесплатно Знакомства Тайга с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно