ТРЮФЕЛЬНЫЙ ТОРТ
Этот торт получается необычайно ароматным и вкусным, а приготовление его, тем не менее, занимает не больше времени, чем приготовление любого торта.
100 г муки
1/4 чл. соды
300 г сахара
140 г горького шоколада
2 ч.л. растворимого кофе
140 г сливочного масла
1,5 ст.л. какао
2 яйца
3 стл. сливок (33%)
Для крема:
100 мл сливок (33%)
50 г белого шоколада
Для глазури:
100 мл сливок (33%)
50 г горького шоколада
1 чл. сахара
2 ст.л. какао
Готовим коржи: Шоколад наломать небольшими кусочками, масло нарезать кубиками. Растворимый кофе развести в 50 мл горячей воды.Положить шоколад и масло в сотейник добавить кофе, готовить, помешивая, пока смесь не станет однородной. Снять с огня. Муку просеять с содой и какао, добавить сахар и перемешать.
Яйца взбить, добавить сливки, еще раз взбить, добавить муку с сахаром, перемешать до однородности. Затем добавить шоколадную массу и аккуратно перемешать.Тесто разделить на 3 части. Форму смазать маслом и выпечь в духовке (180°С) 3 коржа по 30 минут каждый, остудить.
Готовим крем и шоколадную глазурь:Белый шоколад натереть на терке.Сливки довести до кипения, снять с огня, добавить шоколад, перемешать, добавить 1 стл. кипящей воды, перемешать. Дать остыть и убрать в холодильник на 1 час.Затем взбить крем миксером 5 минут.Горький шоколад натереть на терке.В сливки добавить сахар и довести до кипения, добавить тертый шоколад и 1 стл. кипящей воды. Размешивать, пока шоколад полностью не растворится.
Собираем торт:Крем разделить на 2 части и смазать 2 коржа, сложить их друг на друга и накрыть третьим коржом.Застелить рабочую поверхность листом пергамента и поместить на нее торт.Промазать верх и бока торта половиной шоколадной глазури, дать немного остыть и промазать вторым слоем, дать застыть.Торт посыпать просеянным какао.
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Вот почему женщины живут дольше мужчин.
Посмотреть ещё 6 фотографий
Венеция, Италия
Знакомства в Новой Качемке без регистрации бесплатно
Знакомства в Новой Качемке для взрослых
Знакомства в Новой Качемке для серьезных отношений
Знакомства в Новой Качемке с девушками
Знакомства для интима в Новой Качемке бесплатно
Знакомства в Новой Качемке с мужчинами бесплатно
Знакомства в Новой Качемке с женщинами без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 319 201 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: БИСКВИТ С КЛУБНИКОЙ
Лучшие публикации