Вишневый торт на хрустящей основе
Мне нравятся торты на основе из раскрошенного печенья - они, конечно, не могут считаться быстрыми, но могут избавить от возни с духовкой, если слишком жарко или духовки попросту нет.
Вам понадобится:
Для коржа:
100 г горького шоколада
150 г готового шоколадного печенья
100 г рубленого фундука
80 г сливочного масла
Для крема:
300 мл молока
80 г сахарного песка
200 мл сливок
200 г творожного (сливочного) сыра
600 г свежих вишен
50 г миндальных лепестков
50 г горького шоколада
1 ст. л. крахмала
1 пакетик сливочного пудинга на 500 мл молока или 2 ст. л. крахмала (желательно кукурузного), смешанного с 1 ст. л. ванильного сахара
Шоколад наломать и растопить на водяной бане. Печенье искрошить, смешать с рублеными орехами и теплым сливочным маслом. Добавить расплавленный шоколад. Полученную массу выложить ровным слоем в разъемную форму, выстланную бумагой для выпекания диаметром 26 см, хорошо утрамбовать и поставить на 30 мин в холодильник.
Для приготовления крема развести крахмал и пудинг 3 столовыми ложками молока. Остальное молоко нагреть в кастрюле с сахаром, добавить разведенный пудинг с крахмалом, прогреть, снять с огня и дать остыть. Сливки взбить и соединить с остывшим пудингом. Добавить творожный (сливочный) сыр. 500 г вишен вымыть, удалить плодоножки и косточки, смешать с кремом.
Выложить крем на шоколадный корж, разровнять и поставить в холодильник на 4 часа. Готовый торт достать из холодильника, снять бортик формы, обрезать или осторожно вынуть из-под торта бумагу (в сущности, она не мешает его нарезать, так что лучше ее просто обрезать по кромке коржа). Верх и края обсыпать миндальными лепестками. Растопить немного шоколада, обмакнуть несколько вишен в шоколад и украсить ими верх торта
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 7 фотографий
Сайт знакомств в Энгельсе
Сайт знакомств в Энгельсе с девушками с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств в Энгельсе для серьезных отношений и брака бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Энгельсе для взрослых бесплатно
Сайт знакомств в Энгельсе с женщинами кому за 35 бесплатно
Сайт знакомств в Энгельсе с мужчинами
Секс в Энгельсе без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 587 045 человек
Следующая запись: Морковный торт с кремом-желе
Лучшие публикации