Торт с клубникой: изумительный весенний десерт
Творожный бисквитный торт с клубникой – легкий и нежный десерт, замечательное сладкое блюдо на стол, когда ты ждешь гостей или же для семейного чаепития в узком кругу.
Кроме клубники можно использовать и другие ягоды – вкус от этого не испортится, но торт с клубникой, все же классика жанра в сезон этой ароматной спелой алой ягодки.
Приготовь замечательный клубничный торт с творожным кремом по рецепту , и твои домашние обязательно попросят добавки!
Торт с клубникой в домашних условиях – ингредиенты:
для бисквита:
2 яйца,
80 г муки,
3 ст. ложки сахара,
10 г разрыхлителя,
щепотка соли,
1 ст. ложка растительного масла,
для творожного крема:
300 г жирного творога (или сырковой массы),
300 г сметаны,
80 г сливочного масла,
150 г сахара,
150 г клубники,
15 г желатина,
для клубничного желе:
300 г клубники,
10 г желе быстрого приготовления,
200 мл воды.
Творожный торт с клубникой – пошаогово приготовление:
Для начала приготовь бисквит. Взбей яйца с сахаром в пышную пену при помощи венчика или блендером. Добавь просеянную муку с разрыхлителем и солью и аккуратно перемешай.
Тесто помести в смазанную растительным маслом форму и выпекай 8-10 минут при температуре 180°C. Проверить готовность бисквита можно деревянной палочкой – если палочка сухая, значит, бисквит готов.
Пока выпекается бисквит, приготовь крем для торта с клубникой. Желатин замочи в теплой воде. Клубнику помой, просуши и отдели от плодоножек.
Клубнику и сахар взбей блендером. Отложи пару столовых ложек, остальное пюре подогрей, добавь набухший желатин и провари до его растворения. Охлади до теплого состояния.
Творог протри через сито и взбей с мягким маслом и сметаной. Затем добавь клубнику с желатином и продолжай взбивать. При желании можно порезать немного клубники и добавить в крем.
Остывший бисквит в форме смажь клубничным пюре. Сверху выложи творожный крем и поставь торт с клубникой в холодильник на 30-40 минут, чтобы он немного остыл.
Пока торт застывает, приготовь клубничное желе. Пакетик желе раствори в теплой воде, размешай и немного нагрей (но не кипяти) до полного растворения желе.
Клубнику порежь пластинками. Ягоды произвольно выложи по кругу на творожный крем, сверху налей часть желе. Отправь в холодильник на 15 минут, чтобы желе застыло.
Затем налей еще желе и поставь торт с клубникой в холодильник до полного застывания на 2-3 часа (можно на ночь).
Достань торт с клубникой из холодильника, аккуратно, помогая ножом, отдели бортик формы от торта и сними его.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
Градация алкоголя по степени вредности
Пиво — на утро, а пока разберемся с чем покрепче. Мы расставили ваши любимые напитки в порядке увеличения их вредоносности.
Пиво — на утро, а пока разберемся с чем покрепче. Мы расставили ваши любимые напитки в порядке увеличения их вредоносности.
Посмотреть ещё 5 фотографий
Сайт знакомств в Молоково с номерами телефонов
Сайт знакомств онлайн в Молоково
Сайт знакомств в Молоково для брака
Сайт знакомств в Молоково без регистрации с телефонами и фото
Сайт знакомств в Молоково с взрослыми женщинами без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Молоково с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Секс знакомства в Молоково бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 835 742 человека
Следующая запись: Бисквитный торт с творожным муссом и персиками
Лучшие публикации