Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
Клубничный торт (без выпечки)

Ингредиенты

Масло сливочное топленое 60 г
Печенье шоколадное 150 г
Клубника 250 г
Йогурт клубничный 300 г
Творог мягкий 200 г
Сахар 100 г
Сливки 33%-ные 200 мл
Молоко 50 мл
Желатин 2 столовые ложки


1. Все продукты, кроме сливок, заранее достать из холодильника, чтобы они были комнатной температуры.

2. Дно и бортик разъемной формы диаметром 19 см выложить пергаментом. Печенье размять в крошку (можно вместо шоколадного взять обычное печенье и добавить в крошку 1 столовую ложку какао), перемешивая, частями добавить сливочное масло, полученную массу хорошо утрамбовать на дно формы и убрать в холодильник.

3. В горячем (но не кипятке) молоке тщательно растворить желатин, остудить смесь до комнатной температуры.

4. В миске смешать миксером йогурт, творог и сахар, пока сахар не растворится, затем добавить клубнику, порезанную маленькими кубиками, помешивая, влить тонкой струйкой желатин, хорошо перемешать и убрать смесь в холодильник минут на 30, пока желе не начнет слегка застывать.

5. Сливки взбить в пышную пену, желе достать из холодильника, перемешать до однородного состояния, добавить сливки, осторожно перемешать, готовый мусс перелить в форму на корж из печенья.

6. Торт убрать в холодильник на всю ночь, до полного застывания.

7. Готовый торт украсить порезанной клубникой и тертым шоколадом.
Клубничный торт (без выпечки). Ингредиенты Масло сливочное топленое 60 г Печенье шоколадное 150 г ...
Рейтинг записи:
6,0 - 88 отзывов
Нравится84
Поделитесь записью с друзьями
Лариса Григорьевна Лариса Григорьевна
разве это торт? Желе...фруктовое...тортотом здесь и не пахнет.если рн не настоящий..как и с печенья..это-плагиат...просто-вкусная закуска.
Ирина Ирина
Злая ты Лора! Все тебе не так!
Ягодка Ягодка
как назовёшь корабль, так он и поплывёт...), а всё ж вкусно должно быть
Екатерина Екатерина
Не торт, скорее десерт..аппетитно))
Наверх