ИЗЮМ-ИТЕЛЬНЫЙ ТОРТИК!
Вот и еще один тортик. Ну совсем-совсем простенький. Мне его рецепт приятельница дала. Я попробовала - тоже понравилось. Такие тортики хорошо по выходным печь, к домашним вечерним посиделкам у телевизора, к чаю. Хороши они тем, что не требуют особых затрат времени. Не дорогие, по цене получаются. И все-таки - домашние, не купленные. Я в том смысле, что в этих тортиках - душа. Да и добавляются туда только натуральные продукты, без всяких загустителей, закрепителей, усилителей... и т.д. А съедаются такие штучки в считанные минуты. В общем - пробуйте. Угощайте своих домочадцев . И я уверяю - настроение будет отличным!
Вообще - я показываю идею. А уж добавлять и менять можно как угодно, как фантазия подскажет. Главное - желание!
Продукты.
Черный изюм (без косточек0 - 2 стакана
Молоко - 1 ст.
Яйца - 3 шт.
Сахар - 1 ст.
Мука - 3 стакана
Разрыхлитель теста - 2 чайные ложки
2 ст. ложки какао
Ромовая отдушка - 5-6 капель (можно заменить ванилином, если нет ромовых капель)
Коньяк - 50 г.
Для крема
Сок половины лимона
200 г. сливочного масла
300 г. сгушенного молока
2 ст.ложки коньяка
Ванилин - 1 пакетик
Для посыпки - шоколадная стружка
Изюм залить кипятком. Через 2-3 минуты промыть его холодной водой, выложить на салфетку, обсушить. Пропустить через мясорубку с мелкой решеткой.
Залить изюм горячим молоком, добавить туда же разрыхлитель и какао. Взбить.
Отдельно взбить яйца с сахаром и ромовой отдушкой, до пены, пока остывает изюм в молоке. Как только остыл - добавить взбитые яйца с сахаром, на средней скорости, миксером взбивая массу, добавить, постепенно подсыпая, муку.
Дно разъемной формы выстелить пергаментом, вылить тесто и выпекать в духовке, при 180 г. Минут двадцать. Это уже от духовки зависит. Я расказывала, как проверять готовность коржа - воткнуть в серединку спичку. Если она будет сухая - корж готов.
Когда форма с коржом будет вынута из духовки, обязательно нужно дождаться полного остывания. Достать его из формы и разрезать на две части.
Взбить крем. Для этого все компоненты сложить в миску и на высокой скорости взбивать.
Промазать коржи кремом, сложить один на другой, обмазать лопаточкой по бокам и сверху.
Посыпать шоколадной стружкой.
Приятного чаепития!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Такие милые мишки)
Посмотреть ещё 7 фотографий
Знакомства Лукаши с женщинами кому за 50
Знакомства Лукаши с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств для секса Лукаши без регистрации
Знакомства Лукаши с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства Лукаши для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн Лукаши для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства Лукаши с телефонами и фото
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 603 472 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: ТОРТ СЛЕЗА СЛОНА
Лучшие публикации