Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
МЕДОВИК С ХУРМОЙ И ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРЬЮ

ИНГРЕДИЕНТЫ

для теста: 2 ст.л. меда, 1 ч.л. соды,1 ч.л уксуса, 2 ст.л. сливочного масла,350 г. муки, 100 г. сахара,2 яйца.
для крема: 700 г. хорошей сметаны(например,Минская марта 26 %), 100 г. сахара, 3 спелых хурмы.
для шоколадной глазури: 6 ч. л. какао, 6 ч. л. сахара, 1 ст. л. сливочного масла,1/4 ст. молока.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Сливочное масло растопить в сотейнике, добавить мед и соду (соду погасить уксусом или лимонным соком) - образуется золотистая пена. Размешать и снять с огня.

2. Взбить яйца с сахаром в пену, добавить муку и вылить медово-масляную смесь.

3. Замесить тесто, затем разделить тесто на 5-6 равных частей.

4. Форму смазать маслом и посыпать мукой,придавливая тесто руками распределить тесто по дну формы -получится очень тонкий слой.

5. Выпекать каждый корж около 5 минут при температуре 180 С. Коржи вынуть на доску и остудить. Если корж сломался не беда, этого никто не заметит ))

6. Взбить сметану с сахаром в густую пену. Сметану надо брать максимально свежую, натуральную и с жирностью 30 %.

7. Прослоить коржи кремом,один-два из слоев прослоить тонкими ломтиками спелой хурмы.

8.На верхний слой крем и хурму класть не надо, его нужно полить шоколадной глазурью.

9.Глазурь. В маленькой кастрюльке согреть молоко,вмешать какао,сахар и масло. Варить до загустения. Вылить горячую глазурь (!!!) на торт и быстро распределить ложкой.

10. Поставить торт в холодильник на ночь.
МЕДОВИК С ХУРМОЙ И ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРЬЮ. ИНГРЕДИЕНТЫ для теста: 2 ст.л. меда, 1 ч.л. соды,1 ч.л ...
МЕДОВИК С ХУРМОЙ И ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРЬЮ. ИНГРЕДИЕНТЫ для теста: 2 ст.л. меда, 1 ч.л. соды,1 ч.л ... - 2
МЕДОВИК С ХУРМОЙ И ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРЬЮ. ИНГРЕДИЕНТЫ для теста: 2 ст.л. меда, 1 ч.л. соды,1 ч.л ... - 3
МЕДОВИК С ХУРМОЙ И ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРЬЮ. ИНГРЕДИЕНТЫ для теста: 2 ст.л. меда, 1 ч.л. соды,1 ч.л ... - 4
МЕДОВИК С ХУРМОЙ И ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРЬЮ. ИНГРЕДИЕНТЫ для теста: 2 ст.л. меда, 1 ч.л. соды,1 ч.л ... - 5
МЕДОВИК С ХУРМОЙ И ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРЬЮ. ИНГРЕДИЕНТЫ для теста: 2 ст.л. меда, 1 ч.л. соды,1 ч.л ... - 6
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,5 - 117 отзывов
Нравится113
Поделитесь записью с друзьями
Светлана Светлана
Не знаю как на вкус,но эстетики ни какой.Не стала бы пробовать.
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Оля Оля
Ну некоторые падки на картинку ) красиво не всегда вкусно !
Елена Елена
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Сайт секс знакомств Жешарт бесплатно Знакомства Жешарт с мужчинами бесплатно Знакомства Жешарт с девушками с номерами телефонов бесплатно Знакомства Жешарт с женщинами кому за 35 без регистрации Знакомства Жешарт для серьезных отношений и брака бесплатно Знакомства онлайн Жешарт для взрослых бесплатно Знакомства Жешарт без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно