Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
ТОРТ"НАПОЛЕОН И ЖОЗЕФИНА"

Рецепт очень лёгкий в приготовлении,во-вторых не дорогой,в-третьих за час управилась...Ну а какой вкусный не передать словами...!!!Так что рекомендую!

Тесто: 0,5 ст. маргарина, 0,5 ст. кефира, 0,5 ст. сахара, 2 яйца, соль, сода, мука.
Все хорошо растереть, понемногу добавляя муку. Тесто не должно прилипать к рукам. Убрать в холод на 30 мин. Тесто разделить на 12-15 частей, раскатывать очень тонко, испечь. Пекутся быстро.(Я противень застилала бумагой для выпечки с силиконом,на одном листе,все коржи испекла!)

У меня получилось 7 коржей(я раскатывала их большими в диаметре!)

Сразу горячими обрезала ножом по тарелке...

Крем: 2 яйца, 1 ст.сахара, 0,5 ст. молока, 1 ст.л. муки смешать. Полученную массу влить в кипящее молоко ( 2 стакана)и помешивая, довести до кипения.Остудить.
Взбить 200-250г сл. масла взбить миксером до пышной массы и соединить с заварным кремом , промазать коржи.

Верх торта залить глазурью : 2 ст.л. сметаны, 2 ч.л.какао, 3 ст. л. сахара, ваниль, небольшой кусочек сливочного масла -при непрерывном помешивании довести до кипения.

По рецепту рекомендовалось верх торта залить глазурью и ободком обсыпать орехами ,но я украсила по своему...Из обрезков от коржей приготовила крошку,обсыпала ею весь торт,разложила по ободку конфеты"Родные просторы"в вафельной крошке и в хаотичном порядке залила глазурью.Получилось красиво!!!
Убрала торт в холодильник на сутки!
ТОРТ
Рейтинг записи:
7,0 - 196 отзывов
Нравится189
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Natalja Natalja
Обязательно испеку по этому рецепту,спасибо.
Angel Wings Angel Wings
ОБЫКНОВЕННЫЙ РЕЦЕПТ...А ПОЧЕМУ ЖОЗЕФИНА?
Виктория Виктория
Комментарий скрыт
Людмила Людмила
возьму на заметку .оригинальный рецепт
Татьяна Татьяна
Прикольно!
Светлана ********* Светлана *********
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наверх