Шоколадно-малиновый торт
Легкий, малиновый торт с шоколадным муссом и сыром.
Мне не нужно долго убеждать вас, чтобы совместить малину с шоколадом, поэтому, если вы еще не решили, какой торт вы будете готовить в предстоящие выходные, возможно, вы его выберете.
Бисквит:
* 1 яйцо
* 1/3 стакана сахара
* 1/4 стакана муки
* 1 столовая ложка какао
* 2 столовые ложки холодной воды
Шоколадный мусс:
* 300 г помадного крема
* 150 г темного шоколада
* 1 нагроможденная чайная ложка желатина
* 3 столовые ложки кипящей воды
Малиновое желе:
* 400 г малина
* 1 малиновое желе
* 250 мл кипящей воды
Масса сыра:
* 800 г гомогенизированного сыра
* 2 малиновое желе
* 300 мл кипящей воды
* 2 столовые ложки сахарной пудры
Яйцо и сахар взбиваем в светлую, пушистую массу, в которую добавляем воду и муку, просеянную с какао. Тесто залить в форму для выпечки диаметром 22 см и поставить в духовку нагретую до 180 градусов. Печем 15 минут, затем оставить до полного остывания.
100 мл взбитых сливок нагреваем в небольшой кастрюле и когда сливки начнут испаряться, снимаем ее с огня и добавляем мелко нарезанный шоколад. Помешиваем до тех пор, пока шоколад не растворится, а затем в горячий шоколад добавляем растворенный в теплой воде желатин. Массу шоколадную оставить остывать, время от времени помешивая.
Когда шоколад достигнет комнатной температуры взбиваем оставшуюся помадку с кремом и добавляем ее к ней. Наливаем мусс на прохладный бисквит и помещаем его в холодильник примерно на 2 часа.
Желе растворите в кипяченой воде и залейте ею замороженную раньше малину. Смешиваем до тех пор, пока желе не начнет затвердевать, а затем залить ее охлажденным муссом и поставить в холодильник еще на 2 часа.
Бисквит с муссом и малиной вынимаем из формы кастрюлю и перекладываем в высокую форму диаметром 24-25 см.
Растопите желе в кипяченой воде и охладите до комнатной температуры, затем объедините его с холодным сыром и сахарной пудрой. Когда масса начнет затвердевать (слишком жидкая просачивающаяся через дно формы), вылейте ее на бисквит, убедившись, что она заполняет пространство между бисквитом и стенками формы.
Поделитесь записью с друзьями
Мой характер, не сахар ...И конечно, не мёд! Может, кто-то, осудит ...Может, кто и поймёт! Я могу портить нервы ...И решать всё сама! Для кого-то, я ведьма ...А кому-то, нужна!!!
Посмотреть ещё 5 фотографий
Гражданский брак: плюсы и минусы
В советские времена гражданским браком считался тот, который был зарегистрирован во дворце бракосочетания. Так как его отличали от венчания. Сегодня это понятие имеет...
В советские времена гражданским браком считался тот, который был зарегистрирован во дворце бракосочетания. Так как его отличали от венчания. Сегодня это понятие имеет...
Сайт знакомств в Кувасае для брака без регистрации
Сайт знакомств онлайн в Кувасае без регистрации
Сайт знакомств в Кувасае
Сайт знакомств в Кувасае с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств в Кувасае кому за 40 без регистрации
Сайт знакомств в Кувасае с мужчинами
Сайт знакомств для секса в Кувасае бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 23 830 344 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Торт "Белый трюфель"
Лучшие публикации