Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
Торт Риго Янши

ИНГРЕДИЕНТЫ
150 г муки
180 г сахара
5 яиц
1 ст. л. кукурузного крахмала
ягоды для украшения
Для крема:
120 мл молока жирностью 3,5%
800 мл сливок жирностью 35%
250 г шоколада
1 стакан сахарной пудры плюс еще немного для украшения

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1

Отделить белки от желтков, растереть добела с половиной сахара, смешать с просеянной с крахмалом мукой.

Шаг 2

Взбить белки с оставшимся сахаром в стойкую пену, аккуратно ввести в желтково-мучную массу, перемешивая лопаточкой снизу вверх.

Шаг 3

Выложить тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму, выпекать при 180°С до готовности, 25–30 мин., остудить на решетке, вынуть из формы.
Разрезать на два одинаковых коржа, полностью остудить.

Шаг 4

Для крема порубить шоколад на небольшие кусочки, положить в жаропрочную миску, влить теплое молоко, растопить в микроволновой печи или на водяной бане, немного остудить.

Шаг 5

Взбить очень холодные сливки в стойкую пену, постепенно подсыпая сахарную пудру. Тонкой струйкой влить шоколадную смесь, перемешивая лопаточкой.

Шаг 6

Уложить нижний корж на блюдо, промазать 3/4 крема, накрыть вторым коржом, смазать его оставшимся кремом. Дать постоять в прохладном месте 1 ч, присыпать пудрой, украсить ягодами и подать.
Торт Риго Янши.ИНГРЕДИЕНТЫ 150 г муки 180 г сахара 5 яиц 1 ст. л. кукурузного крахмала ягоды для ...
Торт Риго Янши.ИНГРЕДИЕНТЫ 150 г муки 180 г сахара 5 яиц 1 ст. л. кукурузного крахмала ягоды для ... - 2
Торт Риго Янши.ИНГРЕДИЕНТЫ 150 г муки 180 г сахара 5 яиц 1 ст. л. кукурузного крахмала ягоды для ... - 3
Торт Риго Янши.ИНГРЕДИЕНТЫ 150 г муки 180 г сахара 5 яиц 1 ст. л. кукурузного крахмала ягоды для ... - 4
Торт Риго Янши.ИНГРЕДИЕНТЫ 150 г муки 180 г сахара 5 яиц 1 ст. л. кукурузного крахмала ягоды для ... - 5
Торт Риго Янши.ИНГРЕДИЕНТЫ 150 г муки 180 г сахара 5 яиц 1 ст. л. кукурузного крахмала ягоды для ... - 6
Торт Риго Янши.ИНГРЕДИЕНТЫ 150 г муки 180 г сахара 5 яиц 1 ст. л. кукурузного крахмала ягоды для ... - 7
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,5 - 102 отзыва
Нравится101
Поделитесь записью с друзьями
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Саране без регистрации Знакомства онлайн в Саране для взрослых без регистрации Знакомства в Саране для серьезных отношений и брака без регистрации Знакомства в Саране с девушками с номерами телефонов без регистрации Знакомства в Саране кому за 45 без регистрации бесплатно Знакомства в Саране с мужчинами с номерами телефонов Сайт знакомств для секса в Саране без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно