ТОРТИК «ЦВЕТУЩАЯ КОРЗИНКА» С ЧЕРНОСЛИВОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ
Тесто:
Яйцо — 6шт
Сахар — 1стак
Мука — 180г
Масло сливочное — 50г
Какао — 3ст.л.
Разрыхлитель — 5г
Начинка крем:
Сметана 30% - 500г
Сахар — 1 стакан
Ванильный сахар — 0,5 ч.л.
Какао — 1ст.л.
Начинка чернослив:
Чернослив без косточек сушеный — 100г
Помадка:
Сахар — 1 стакан
Какао — 2 ст.л.
Молоко — 3 ст.л.
Масло сливочное — 50г
Пропитка:
Вода — 100мл
Сахар — 0,5стак
Сироп от любого варенья — 2ст.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Яйца взбить с сахаром до стойкой пены;
Добавить муку, размягченное масло (охлажденное), разрыхлитель;
Вымесить однородное тесто;
Тесто разделить на 2 части, в одну часть вмешать какао;
Чашу мультиварки смазать маслом и выложить поочередно в середину тесто: темное — светлое — темное;
Выпекать в режиме «выпечка» - 45 минут;
Чернослив измельчить в блендере с добавлением 30мл воды;
Приготовить крем:
Взбить сметану с сахаром, до устойчивых и густых пик, подмешать ванильный сахар;
Разделить крем на 2 части;
Приготовить пропитку, смешав ингредиенты и полностью растворив сахар;
Готовый бисквит остудить, вынуть из мульти и разрезать на 2 части вдоль;
Каждую из частей обильно пропитать пропиткой;
На нижний бисквит выложить чернослив и одну часть крема;
Накрыть верхним бисквитом, слегка прижать, чтобы заполнились края кремом, лишний крем с боков убрать;
Поставить заготовку в холодильник на время;
Оставшийся крем разделить на 2 части, в одну часть — вмешать какао;
Обе части выложить в разные кондитерские мешочки или обычные пакеты и убрать в холодильник;
Приготовить помадку по принципу глазури, только сахар не полностью растворять: какао смешать с сахаром и молоком, поставить на огонь и при помешивании добавить масло;
Обмазать весь торт помадкой и украсить двухцветным кремом по вашему желанию;
Оставить в холодильнике на 2-3 часа;
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
10 доказательств, что детям нужны домашние животные
Знакомства в Красноармейске с женщинами кому за 45 бесплатно
Знакомства онлайн в Красноармейске без регистрации бесплатно
Знакомства в Красноармейске для брака без регистрации бесплатно
Знакомства в Красноармейске с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства в Красноармейске бесплатно
Знакомства в Красноармейске с мужчинами без регистрации
Сайт знакомств для секса в Красноармейске без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 904 157 человек
Следующая запись: Шоколадно-мандариновый торт. Очень приятное по вкусу сочетание шоколада и мандаринового сока. Вам ...
Лучшие публикации