Шоколадный торт
Ну очень многие любят шоколад и все связанное с ним, и конечно же торты и десерты с шоколадом. Сегодня я хочу предложить вам рецепт торта, в составе которого присутствует много шоколада, как черного, так и белого.
Ингредиенты
Шоколад черный
Тип блюда
Ужин
Шоколад черный260 г
Шоколад белый130 г
Мука540 г
Сахар360 г
Сметана375 г
Яйцо куриное3 шт.
Разрыхлитель теста3 ч.л.
Сгущенка вареная1 банка
Сливочное масло250 г
Какао 1 ст.л.
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
Прежде всего хочу сказать, что данные ингредиенты предназначены для выпечки трех коржей(кроме масла,какао и сгущенки).Начинаем с коржей, для этого 1/3 часть муки просеиваем вместе с 1 ч.л. разрыхлителя, добавляем 120 г сахара,
Шаг 2 из 12
к сухим ингредиентам добавляем 1 яйцо,
Шаг 3 из 12
последним ингредиентом является 125 г сметаны и хорошенько все перемешиваем до однородного состояния.
Шаг 4 из 12
К тесту добавляем 130 г шоколада черного, перемешиваем.
Шаг 5 из 12
Полученную массу выливаем в застеленную пергаментом бумагу и смазанную сливочным маслом. Выпекаем при 180 г 15-20 минут. Так же выпекаем еще один корж.
Шаг 6 из 12
Третий корж готовим также, только к сухим ингредиентам добавляем какао,
Шаг 7 из 12
а к полученному тесту добавляем белый шоколад,
Шаг 8 из 12
выпекаем также при 180 гр.
Шаг 9 из 12
Пока коржи остывают готовим крем. Взбиваем до пышности масло размягченное, а затем добавляем вареную сгущенку и взбиваем до пышности. Крем готов.
Шаг 10 из 12
Теперь смазываем коржи кремом,
Шаг 11 из 12
Также обмазываем бока и верх, ровняем и украшаем по усмотрению.
Готово!
Я украсила орехами и безешками. Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Ford Mustang GT500E Shelby Eleanor
Посмотреть ещё 5 фотографий
Посмотреть ещё 6 фотографий
Резные Свечи Ручной Работы
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 871 296 человек
Следующая запись: Торты "Монстрики"
Лучшие публикации