Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
ТОРТЫ рецепты
ТОРТ ПЕРСИКОВЫЙ СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ

Готовим бисквит:
1 стакан сахара
1 стакан муки
4 яйца
пакетик ванилина

Отделяем белки от желтков.
Взбиваем белки на самой маленькой скорости
миксера. Как только белки запенятся, начинаем
добавлять по 1 стол. ложке сахара и высыпаем
ванильный сахар.
Взбиваем пока масса не станет белой и довольно плотной.
Она должна держаться на венчиках.
Пора добавлять желтки, так же медленно,
по 1 ст. ложке, продолжая взбивать.
Масса получается жидковатая
(на венчике не держится)
Убираем миксер и начинаем просеивать муку.
Аккуратно вымешивая ложкой снизу вверх.
Готовое тесто выливаем в смазанную маслом форму.
Разравниваем и отправляем в разогретую
до 190-200 С духовку на 25-30 мин.
Дверцу духовки не открывать!
Готовый бисквит остудить.
Разрезать вдоль на две части.
Коржи пропитать сиропом из под
консервированных персиков. Сверху выложить
персики (не плотно).

Готовим крем:
400-500 мл 35% сливок
1 стакан сах. пудры
пакетик ванилина

1. Холодные сливки взбить до плотного состояния
(осторожно, неперевзбейте, а то превратятся
в масло!)
2. Сахарную пудру смешать с ванилью и добавить
к взбитым сливкам.
3. Хорошо перемешать.
Крем готов!

Кремом смажем нижний корж,
поверх персиков.
Сверху положим второй корж. Обмажем верх и бока кремом.
Остальной крем выложим в кондитерский мешок.
По кругу сделаем каемку из цветочков.
Аккуратно, по кругу, плотно выложим на резаные
на дольки персики.
(Можно украсить на свой вкус)
И в холодильник на 1-2 часа.

Тортик получается очень нежным и вкусным.
А персики добавляют небольшую кислинку и сочность.
ТОРТ ПЕРСИКОВЫЙ СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ. Готовим бисквит: 1 стакан сахара 1 стакан муки 4 яйца пакетик ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,5 - 116 отзывов
Нравится116
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Интим Белики бесплатно Знакомства Белики с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Знакомства Белики с женщинами кому за 40 без регистрации бесплатно Знакомства Белики с девушками без регистрации бесплатно Знакомства Белики для серьезных отношений без регистрации бесплатно Знакомства Белики без регистрации с телефонами и фото Знакомства Белики для взрослых без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно