МОРКОВНЫЙ ТОРТ
ИНГРЕДИЕНТЫ
Тесто:
Орехи (грецкие)-200 гр
Морковь-400 гр
Яйца-4 шт
Сахар-350 гр
Масло раст.-220 мл
Мука-350 гр
Разрыхлитель-2 ч л
Цедра(апельсиновая)-1 шт
Крем:
Масло слив.-200 гр
Сахарная пудра-200 гр
Крем чиз-500 гр
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Берём 200 грамм жаренных грецких орехов и измельчаем в блендере, до мелкой крошки.
Грецкие орехи можно поджарить на сухой сковородке или в микроволновке.
Так же подготовим морковь!
Берём 400 грамм моркови, нарезаем небольшими кусочками, измельчаем в блендере или натираем на мелкой тёрке. Приготовим тесто! В миску вбиваем 4 яйца, взбиваем и постепенно добавляем 350 грамм сахара и взбиваем до пышной, светлой массы.
Вливаем 220 миллилитров растительного масла и хорошо перемешать.
В 350 грамм муки добавляем 2 чайные ложки разрыхлителя, хорошо перемешиваем и в несколько приёмов добавляем к полученной массе.
Меняем насадки и замешиваем тесто.
Снимаем цедру с одного апельсина и добавляем к тесту, так же добавляем измельчённую морковь и орехи и хорошо перемешиваем тесто.
Разделяем тесто на 3 равные части, в каждой миске у меня получилось по 570 грамм, форму в которой будем выпекать застилаем пергаментной бумагой и выливаем одну часть теста, хорошо разравниваем и отправляем в разогретую духовку до 170 градусов и выпекаем 25-30 минут, готовность проверяем зубочисткой.
Готовые коржи заворачиваем в пищевую плёнку и отправляем на 2 часа в холодильник, но можно и быстрее, отправив коржи на 15 минут в морозилку.
С готовых коржей снимаем верхушку, верхушка нам пригодиться для украшения.
Приготовим крем!
В миску выкладываем 200 грамм мягкого сливочного масла, взбиваем до пышной светлой массы, постепенно добавляем 200 грамм сахарной пудры и 500 грамм крем чиза.
Как приготовить крем чиз, я оставлю ссылочку внизу под видео.
Собираем торт! Смазываем кремом тарелку, на которой будем собирать торт, выкладываем первый корж и хорошо промазываем кремом, все коржи, вверх и бока торта.
Вверх торта, который мы срезали измельчаем в мелкую крошку и украшаем бока торта.
Сверху я украшала, жаренными, грецкими орехами, я их измельчила и сверху посыпаем произвольно.
Так же у меня осталось немного крема, я украсила вот такими маленькими цветочками.
Торт готов! Он получается очень вкусный и не нуждается в пропитке.
Коржи получаются очень сочные, так что попробуйте приготовьте, Вам он обязательно понравится.
Приятного аппетита!Готовьте с Удовольствием
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 3 фотографии
Что может быть скрыто на другой половине игральной карты
Посмотреть ещё 8 фотографий
Русский фотограф Алексей Клятов, из недорогого “самопального” фотооборудования, делает потрясающую макросъемку снежинок.
Посмотреть ещё 4 фотографии
9 октября в Косово выбрали свою Мисс, которая представит страну на конкурсе "Мисс Вселенная 2014" - ею стала Артнеса Красничи, 21 год.
Интим Липовцы бесплатно
Знакомства Липовцы с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Знакомства Липовцы с женщинами кому за 30 без регистрации
Знакомства Липовцы с номерами телефонов бесплатно
Знакомства Липовцы для брака бесплатно
Знакомства онлайн Липовцы бесплатно
Знакомства Липовцы с телефонами и фото
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 794 104 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: ТОРТ "ШОКОЛАД-МЯТА-ЛИМОН"
Лучшие публикации