Кофейный торт с мандаринами
ИНГРЕДИЕНТЫ
Тесто:
Масляный бисквит
6 яиц
300г. Сахарной пудры
300г.сл. масла
350г. Муки
1ч.л. разрыхлителя
1ч.л.растворимого кофе (растворенного в небольшом кол-ве воды)
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Масло с сахаром взбить добела, затем, продолжая взбивание, добавить по одному желтки.
В отдельной кастрюле взбить охлажденные белки так, чтобы они держались на поднятом веничке.
Половину взбитых белков переложить в массу из масла, сахара и желтков и слегка перемешать, затем добавить муку и остальные белки и еще раз аккуратно перемешать. Выпекать при t190С 45-50 мин.
Готовый бисквит разрезать вдоль на 2 коржа, пропитать коржи сиропом,
Сироп:
50г. Сахара
1ст.л. кофе+0,5ст. воды (горячей)
100мл.бренди(рома, коньяка)
и смазать мандариновым вареньем (любым, лучше кислиньким). Обмазать со всех сторон кремом.
Крем «Шантиль»:
500г.сливок
4ст. л. сах. пудры
5г. кофе (растворить в небольшом кол-ве воды)
5г.ванильного сахара (добавить в кофе)
Края обсыпать молотым грильяжем.
Грильяж:
100гр. фундука
100гр. сахара.
Жарить орехи с сахаром, до полного растворения сахара, (можно добавить немного водички), тут же выложить на пергамент (не оставлять на сковородке), остудить и перемолоть в блендере.
Украсить торт сверху кремом и мандаринами(ягодами).
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Идеи для семейной фотографии
Огуречные роллы
105ккал. на 100гр.
— свежий огурец (крупный) — 1 шт.
— креветки — 100 г
— яйцо — 1 шт.
— творожный сыр — 2-3 ст. л.
— сливки — 2-3 ст. л.
— пучок петрушки
— листья салата
— соль, пере...
105ккал. на 100гр.
— свежий огурец (крупный) — 1 шт.
— креветки — 100 г
— яйцо — 1 шт.
— творожный сыр — 2-3 ст. л.
— сливки — 2-3 ст. л.
— пучок петрушки
— листья салата
— соль, пере...
Посмотреть ещё 7 фотографий
Эффектные девушки Фотостраны!
Вы можете предложить фотографию красивой девушки для следующей публикации — в комментарии отправляйте ссылку на её фото в «Лицо с обложки»!
Вы можете предложить фотографию красивой девушки для следующей публикации — в комментарии отправляйте ссылку на её фото в «Лицо с обложки»!
Сайт знакомств в Феклухе без регистрации с телефонами и фото
Сайт знакомств онлайн в Феклухе
Сайт знакомств в Феклухе для брака
Сайт знакомств в Феклухе с номерами телефонов
Сайт знакомств в Феклухе с взрослыми женщинами без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Феклухе с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Интим в Феклухе без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 538 078 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: ТОРТ «МОЦАРТ»
Лучшие публикации