Торт-суфле с ягодами
Понадобится:
готовый бисквитный корж
500г мороженных ягод (я делала с вишней и клубникой - одинаково вкусно)
20г желатина
5 ст.л. сахара
500мл жирных сливок (33-35%)
немного ликёра или коньяка для пропитки коржа
Ягоды разморозить. Сок слить, добавить 2 ст.ложки сахара, довести до кипения, остудить.
Желатин залить 150 мл воды, распустить, согласно инструкции, в водяной бане и влить в тёплый сироп. Хорошо размешать, остудить.
Сливки хорошо взбить с 3 ст. ложками сахара. Продолжая взбивать на низкой скорости, тонкой струйкой влить сироп. Поставить в холодильник на 3-5 минут (не больше!!!!), чтобы желатин начал схватываться.
Корж положить в разъёмную форму (24-26см). Пропитать ликёром (у меня был Cherry Brandy). Выложить слой ягод.
Сверху - слой суфле. Снова ягоды и суфле.
Последний слой ягод закрыть тонким слоем суфле, разровнять лопаточкой и поставить на ночь в холодильник.
Поделитесь записью с друзьями
10 МИФОВ О РАБОТЕ НА СЕБЯ
Существует так много мифов о работе на себя (особенно между пожизненных служащих), что для начала хорошо было бы развеять некоторые из них.
Свой первый бизнес я начал сразу
Существует так много мифов о работе на себя (особенно между пожизненных служащих), что для начала хорошо было бы развеять некоторые из них.
Свой первый бизнес я начал сразу
Посмотреть ещё 7 фотографий
Бумажное искусство
Сайт знакомств в Кресте-Кытыл бесплатно с телефонами и фото
Сайт знакомств в Кресте-Кытыл с мужчинами без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Кресте-Кытыл для серьезных отношений бесплатно
Сайт знакомств в Кресте-Кытыл с девушками бесплатно
Сайт знакомств в Кресте-Кытыл кому за 50
Сайт знакомств в Кресте-Кытыл для взрослых бесплатно
Сайт секс знакомств в Кресте-Кытыл без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 590 240 человек
Следующая запись: Зимний торт без выпечки за 20 минут: самый вкусный и простой рецепт
Лучшие публикации