ИТАЛЬЯНСКИЙ БАБУШКИН ТОРТ
ИНГРЕДИЕНТЫ
яйца 6 шт
сахар 400 гр
мука около 500 гр. в тесто и 6 стол.ложек в крем
1/2 пакетика разрыхлтеля
молоко 750 мл
растительное масло 120 мл
ванильный сахар 1 пакетик
щепотка соли
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Крем: 750 мл молока ставим на маленький огонь подогреть (я в молоко добавила 2 кусочка кожуры лимона около 2 см каждый - для аромата). Пока греется молоко, 3 яйца разбила в миску, добавила 200 гр сахара, взбила слегка венчиком, добавила 6 ст.ложек муки тщательно перемешала до однородного состояния. Из молока удалила лимонные корки и добавила его к яично-мучной смеси, тщательно размешала и поставила на медленный огонь при постоянном помешивании сварила крем до загустения. Крем готов.
Тесто: 3 яйца взбила венчиком с 200 гр сахара, с ванильным сахаром, добавила 120 мл растительного масла, соль, разрыхлитель и постепенно ввела муку, предварительно просеяв ее. Замесила мягое, эластичное тесто. Форму для выпечки(у меня аллюминевая) смазала маслом и присыпала мукой. Тесто разделила на 2 части(я его не оставляла подходить) раскатала скалкой одну часть теста и выстелила ею форму для выпечки, формируя высокие бортики(это важно!!!) В моей форме диаметр 24 см и 4 см бортик.
Вылила в форму весь крем, он не успел остыть. Раскатала второй кусок теста и накрыла им форму с кремом, края немного обрезала и подвернула так, что бы они закрывали нижний слой теста. Сверху тесто равномерно проколола вилкой. Отправила форму с тестом в духовку разогретую до 175 градусов на 45 минут. Дать торту остыть, сверху можно присыпать пудрой. Итальянцы до того как поставить в духовку сверху посыпают кедровыми орешками.
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 2 фотографии
В Подмосковье появилось удивительное место - Дом Енота.
Тут можно пообщаться, поиграть, покормить настоящих енотов. Не через сетку или ограду, а прямо у них на территории.
Тут можно пообщаться, поиграть, покормить настоящих енотов. Не через сетку или ограду, а прямо у них на территории.
Посмотреть ещё 4 фотографии
9 октября в Косово выбрали свою Мисс, которая представит страну на конкурсе "Мисс Вселенная 2014" - ею стала Артнеса Красничи, 21 год.
Знакомства в Цаган-Челутае бесплатно с телефонами и фото
Знакомства в Цаган-Челутае для взрослых бесплатно
Знакомства в Цаган-Челутае для серьезных отношений бесплатно
Знакомства в Цаган-Челутае с девушками бесплатно
Знакомства в Цаган-Челутае кому за 50 бесплатно
Знакомства в Цаган-Челутае с мужчинами без регистрации бесплатно
Секс в Цаган-Челутае
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 217 763 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Сливочный торт (без выпечки)
Лучшие публикации