Зеркальная глазурь для торта
Когда пеку торт, покрываю его зеркальной глазурью по этому рецепту!
ИНГРЕДИЕНТЫ
— 75 мл воды
— 150 мл мёда
— 150 г сгущенного молока
1 ст. л. желатина
150 г сахара
150 г молочного шоколада
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Замочи желатин в 30 мл воды для набухания, понадобится примерно 15 минут.
В кастрюле с толстым дном соедини оставшуюся воду, мёд и сахар. Доведи смесь до кипения и провари в течение 2 минут.
Сними кастрюлю с огня, добавь сгущенное молоко и набухший желатин. Сюда же добавь поломанный на маленькие кусочки шоколад, быстренько размешай смесь до его полного растворения.
Помести торт на решетку и выкладывай на него глазурь при помощи столовой ложки. Ни в коем случае не разравнивай ее ложкой — дай возможность глазури стекать свободно по всей поверхности выпечки. Чтобы не было никаких пузырьков, можно выливать глазурь на торт через мелкое ситечко.
Через 2 часа покрытие застынет, и торт приобретет волшебный вид! Зеркальная шоколадная глазурь притягательна, словно звездное небо…
Для большего блеска в смесь для глазури можно добавить чуточку коньяка! В остальном не отклоняйся от рецепта: идеальные пропорции продуктов в граммах обеспечат успех мероприятия и ты обрадуешь всех сияющим десертом.
Меня увлек этот простой способ приготовления шикарной глазури для десерта! Вспомни об этом рецепте, когда решишь испечь торт. Не сомневаюсь, что у тебя получится!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 2 фотографии
В Подмосковье появилось удивительное место - Дом Енота.
Тут можно пообщаться, поиграть, покормить настоящих енотов. Не через сетку или ограду, а прямо у них на территории.
Тут можно пообщаться, поиграть, покормить настоящих енотов. Не через сетку или ограду, а прямо у них на территории.
Посмотреть ещё 5 фотографий
Ford Mustang GT500E Shelby Eleanor
Посмотреть ещё 9 фотографий
Звёзды кино в детстве (часть 2)
Сайт знакомств онлайн Вейхерово для взрослых бесплатно
Сайт знакомств Вейхерово с мужчинами
Сайт знакомств Вейхерово с женщинами кому за 35
Сайт знакомств Вейхерово с девушками с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств Вейхерово для серьезных отношений и брака бесплатно
Сайт знакомств для секса Вейхерово бесплатно
Сайт знакомств Вейхерово
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 897 615 человек
Следующая запись: Простые коржи для торта
Лучшие публикации