Торт Медовый с курагой
Тесто
3/4 стакана меда (можно искусственного), 100 г сахара, 3 желтка, 3 ст. ложки сметаны, 1 ст. ложка масла сливочного размягченного, 1 ч. ложка соды (погасить 2 ч.ложками уксуса), 370 г муки.
Перемешать все миксером , накрыть крышкой и поместить в холодильник на ночь .
Разделить тесто на 6 частей.
Противень застелить бумагой под круглый корж 23 см (я так делаю). Бумагу слегка промазать маргарином. Мокрыми руками растянуть ком теста, тесто липкое.. примерно на 23 см диам.. или чуть больше, не очень тонко! Печь при 180 град.
Сразу после обрезать края под круглый трафарет.. тарелку.. крышку.. 23 см диаметром.
Крем
250 г кураги отварить и спюрировать в блендере (не идеально, пусть чувствуются кусочки). 500 г сливок 35% взбить с 100 г сахара.
Совет: неплохой крем получается - сепараторная сметана + магазинная 20% (соотношение 1:1).
Сборка
На охлажденные коржи нанести тонко курагу, на курагу - взбитые сливки. По желанию украсить тертым шоколадом. Оставить на столе на 2 часа, потом поместить в холодильник.
Угощайтесь, наслаждайтесь
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 2 фотографии
О здоровом сне и о том, как спать по-здоровому.
Посмотреть ещё 7 фотографий
Посмотреть ещё 5 фотографий
Груши в слойке
Ингредиенты:
Груша - 2 шт.
Тесто слоеное - 200 г
Сахар тростниковый - 30 г
Яйца куриные - 1 шт.
Приготовление:
1. Спелую сладкую грушу разрезать пополам, удалить сердцевину. Сверху ...
Ингредиенты:
Груша - 2 шт.
Тесто слоеное - 200 г
Сахар тростниковый - 30 г
Яйца куриные - 1 шт.
Приготовление:
1. Спелую сладкую грушу разрезать пополам, удалить сердцевину. Сверху ...
Знакомства онлайн Надвоицы для взрослых бесплатно
Знакомства Надвоицы с мужчинами бесплатно
Знакомства Надвоицы с женщинами кому за 35 без регистрации
Знакомства Надвоицы с девушками с номерами телефонов бесплатно
Знакомства Надвоицы для серьезных отношений и брака бесплатно
Интим Надвоицы
Знакомства Надвоицы без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 710 928 человек
Следующая запись: Торт с творожным кремом "Нежность"
Лучшие публикации