Òîðò "M&Ms"

Òîðò "M&Ms"

Äëÿ áåëûõ êîðæåé

ßéöà-4øò
ñàõàð-2ñò.
ñëèâ. ìàñëî-200ã
ìàöóí èëè ãóñòîé êåôèð-2ñò.
ìóêà-3ñò.+ 0,5 ×.Ë ñîäû

Äëÿ òåìíûõ êîðæåé

òîò æå ñîñòàâ+2ñò.ë êàêàî

Äëÿ êðåìà

ñëèâ. ìàñëî-300ã
âàðåí. ñãóù. ìîëîêî-1 áàíêà
êàêàî-1ñò.ë
àðàõèñ, ãðåöêèå îðåõè,ìèíäàëü-100ã


Äëÿ óêðàøåíèÿ

êîíôåòû M&Ms-2 ïà4êè
øîêîëàäíûå ïëèòêè-200ã( îäèí ñ ôóíäóêîì)
ìîëîêî-0,5ñò

Èíãðåäèåíòû áåëûõ êîðæåé õîðîøî ìåøàòü, êàê ýòî äåëàåì äëÿ áèñêâèòà, ïîëó4àåòñÿ òåñòî, êàê ñìåòàíà, íî íå ãóñòàÿ, òàêàÿ ñðåäíÿÿ, ðàçäåëèòü òåñòî íà 2 4àñòè è âûïåêàòü â êðóãëîé, äèàìåòðîì 25-26 ñì ôîðìå, ïðè ãðàäóñå 200, ïðèìåðíî 15-20 ìèíóò äî ãîòîâíîñòè. Òàêæå âûïåêàòü òåìíûå êîðæû, îñòóäèòü.
Ãîòîâèì êðåì.....ìàñëî âçáèòü ìèêñåðîì äî ïûøíîé è áåëîé ìàññû, äîáàâèòü ñãóù. ìîëîêî, êàêàî, òóäà æå äîáàâèòü àðàõèñ, ãðåöêèå îðåõè,ìèíäàëü, óæå ìîëîòûå â áëåíäåðå.
Íà4íåì ñáîðêó. Ñíà4àëà ïîñòàâèòü òåìíûé êîðæ, êðåì, áåëûé êîðæ è òàê äî êîíöà.....Ñìàçàòü âåñü òîðò êðåìîì, ïîñòàâèòü â õîëîäíîå ìåñòî òîëüêî íå â õîëîäèëüíèê.
Òîïèòü øîêîëàäíûå ïëèòêè ñ ìîëîêîì, íåìíîæêî îñòóäèòü è òîðò ïîêðûòü øîêîëàäîì, óêðàñèòü êîíôåòàìè...