Òîðò "À-ëÿ Ìèíèñòåðñêèé"

Òîðò "À-ëÿ Ìèíèñòåðñêèé"

Èçîáðàæåíèå
* Äëÿ òåñòà:
* äëÿ îäíîãî êîðæà íóæíî áðàòü
* 1 ÿéöî
* 1/2 ñòàêàíà êåôèðà
* 1/2 ñòàêàíà ìóêè
* 1/2 ñòàêàíà ñàõàðà
* 1/2 ÷.ë. ñîäû
* 1/2 ñòàêàíà íà÷èíêè (ÿ áðàëà ìàê, ôóíäóê è êåøüþ)
* Äëÿ êðåìà:
* 500 ãð. ñëèâî÷íîãî ìàñëà
* 1 áàíêà ñãóù¸íêè (íå âàð¸íîé)

Íàêàíóíå òîãî äíÿ,êîãäà âû ñîáèðàåòåñü ïå÷ü òîðò, ñìåøàéòå ñìåñü äëÿ íà÷èíêè.Äâà ÿéöà ñòàêàí ìàêà (äëÿ äâóõ êîðæåé),äâà ÿéöà ñòàêàí ñìåñè îðåõîâ (äëÿ äâóõ äðóãèõ êîðæåé).Îñòàâüòå íà íî÷ü.
Íà ñëåäóþùèé äåíü ìàêîâóþ ñìåñü ðàçäåëèòå íà äâå ÷àñòè è ê êàæäîé äîáàâüòå ìóêó,êåôèð,ñàõàð,ñîäó -(äëÿ îäíîãî êîðæà),õîðîøî ïåðåìåøàéòå è äàéòå ïîñòîÿòü ìèíóò äåñÿòü.Òàê æå ïîñòóïèòå è ñ îðåõîâîé ñìåñüþ.
Ïðåäâàðèòåëüíî íàãðåéòå äóõîâêó äî 180 ãðàäóñîâ.
Êîðæè âûïåêàéòå íà ïåðãàìåíòíîé áóìàãå,ìèíóò ïî 15-20,ïîêà îíè íå íà÷íóò íåìíîãî ïîäðóìÿíèâàòüñÿ.
Äëÿ êðåìà õîðîøåíüêî âçáåéòå ìàñëî è ñãóù¸íêó,îõëàäèòå.
Ìåæäó êîðæàìè ïðîìàæüòå êðåìîì,óêðàñüòå.
Òîðò íóæíî íàñòîÿòü íå ìåíåå 12 ÷àñîâ.