Торт "Два ореха плюс вишня"
Ингредиенты:
Корж с кешью:
120гр кешью
75гр размягченного сливочного масла
75 гр сахара
2 яйца
1 ст.л. муки
1 ст.л. крахмала (у меня картофельный, но здесь неважно)
Корж с грецким орехом:
100гр грецких орехов
50гр размягченного сливочного масла
75 гр сахара
2 яйца
3 ст.л. муки
1 ст.л. крахмала (у меня картофельный)
Для крема:
Сливки 33% жирности 0,5л
сахарная пудра 0,5 ст
а также вишня без косточки 200 гр
миндальные лепестки по желанию
Измельчить орехи в блендере, аккуратно! Если переусердствовать, они станут маслянистыми, так что не перестарайтесь. Масло взбить с сахаром в светлый крем. Не переставая взбивать, введите по одному яйца. В отдельной миске соедините кешью, крахмал и муку. Добавить в маслянно-сахарную смесь. Быстро перемешать. Духовка 180 ок 25 мин. Смотрите по своей духовке. Ориентир - сухая зубочистка и красивый золотистый цвет. Корж достать и остудить. Аналогично испечь корж с грецкими орехами. Здесь другие пропорции, так как орех другой - более масляный. У меня он пекся 35 мин. Если Вы берете миндаль или фундук - пропорции для теста, как в корже с кешью. Коржи остудить. Для крема взбить сливки с сахарной пудрой до пиков. Выкладываем на корж вишню, обильно покрываем кремом. Второй корж - крем. У меня была маленькая форма 20*10 см - вышло два тортика. Для украшения на сковороду насыпаем 2 ст.л. сахара, смачиваем водой, топим в карамель. Добавляем орехи, перемешиваем. Оставляем на тонком противне (у меня дно разъемной формы) до остывания. Затем даже если они прилипнут, стоит чуть согнуть форму и орешки сами "отпрыгнут". Бока покрываем миндальными лепестками. Приятного аппетита!
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
ТОРТЫ рецепты
/
Торт "Два ореха плюс вишня"
ТОРТЫ рецепты
Рейтинг записи:
5,5
- 47 отзывов
Многим читателям это понравилось
Посмотреть ещё 9 фотографий
10 доказательств, что детям нужны домашние животные
Посмотреть ещё 5 фотографий
Знакомства Кулунда кому за 35 бесплатно
Знакомства Кулунда с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Сайт секс знакомств Кулунда
Знакомства Кулунда с девушками без регистрации
Знакомства Кулунда для серьезных отношений без регистрации
Знакомства Кулунда для взрослых без регистрации
Знакомства Кулунда с телефонами и фото
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 868 436 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Клубничный торт
Лучшие публикации