ÊÎÔÅÉÍÛÉ ÊÅÊÑ Ñ ØÎÊÎËÀÄÍÛÌÈ ÊÀÏËßÌÈ È ÏÐßÍÎÑÒßÌÈ

ÊÎÔÅÉÍÛÉ ÊÅÊÑ Ñ ØÎÊÎËÀÄÍÛÌÈ ÊÀÏËßÌÈ È ÏÐßÍÎÑÒßÌÈ
vk.com/tort_recepty

Ìèîêî
Ðåöåïòîâ: 793
Ðåéòèíã: 13751
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ:
2 ÷àñà
Êîë-âî ïîðöèé:
8
Ñëîæíîñòü:
2/5
Èíãðåäèåíòû:

Ñëèâî÷íîå ìàñëî – 150 ã
Ñàõàð – 150 ã
ßéöà – 3 øòóêè
Ìóêà – 250 ã
Êðåïêèé êîôå – 0,5 ÷àøêè
Ðàçðûõëèòåëü – 2 ÷àéíûå ëîæêè
Ìîëîòàÿ ãâîçäèêà èëè êàðäàìîí – 0,5 ÷àéíûå ëîæêè (÷åðíûé êàðäàìîí)
Ìîëîòàÿ êîðèöà – 1 ÷àéíûå ëîæêè
Òåðòûé ìóñêàòíûé îðåõ – 0,25 ÷àéíûå ëîæêè
Ñëèâî÷íîå ìàñëî äëÿ ñìàçûâàíèÿ ôîðìû
Ñóõàðè äëÿ ïîñûïàíèÿ ôîðìû
Øîêîëàäíûå êàïëè — 100 ã

Ïðèãîòîâëåíèå:
Äóõîâêó ðàçîãðåòü äî 180 ãðàäóñîâ.

Ðàçìÿã÷åííîå ìàñëî âçáèòü ñ ñàõàðîì.

Ïî îäíó äîáàâèòü ÿéöà, êàæäûé ðàç âçáèâàÿ.

Ïðîñåÿòü ìóêó ñ ðàçðûõëèòåëåì è ñïåöèÿìè.

Äîáàâèòü ìó÷íóþ ñìåñü ïîïåðåìåííî ñ êîôå, êàæäûé ðàç õîðîøî ðàçìåøèâàÿ ëîïàòêîé.

Äîáàâèòü øîêîëàäíûå êàïëè, ïåðåìåøàòü.

Òåñòî âûëîæèòü â ôîðìó, ñìàçàííóþ ñëèâî÷íûì ìàñëîì è ïîñûïàííóþ ïàíèðîâî÷íûìè ñóõàðÿìè.

Âûïåêàòü 40-45 ìèíóò.

Ãîòîâûé êåêñ ïîëíîñòüþ îñòóäèòü â ôîðìå.

Âìåñòî êðåïêîãî êîôå ìîæíî âçÿòü 3-4 ÷àéíûå ëîæêè ðàñòâîðèìîãî êîôå è 0,5 ÷àøêè ìîëîêà èëè âîäû.