Шоколадный торт с бананами
Рецепт очень простой,для начинающих хозяек и для таких,как я
Шоколадный корж:
2 яйца
150 г сахара
90 г сливочного масла
100 мл молока
200 г муки
2 ст.л. какао-порошка
2 ч.л. разрыхлителя
щепотка ванилина
Шоколадная пропитка:
100 г сливочного масла
100 г сгущенного молока
1 ст.л. какао-порошка
Крем:
350 г сметаны 30%
200 г сгущенного молока
1 банан
Глазурь:
100 г тёмного шоколада
40 г сливочного масла
100 мл сливок 30%
Дополнительно:
1 банан
Для шоколадного коржа взбить яйца с сахаром в пышную массу,добавить растопленное остуженное сливочное масло,взбить.Влить молоко и ещё раз взбить.
Муку просеять с какао-порошком и добавить частями в тесто,не забыв про разрыхлитель и ванилин.Хорошо перемешать до однородности.
Форму,диаметром 20 см,смазать маслом,дно выложить бумагой для выпечки.
Выложить тесто в форму,разровнять.
Печь при 180 градусах 35-40 минут.Первые 20 минут духовку не открывать.
Остудить.
Пока остывает корж,приготовить крем.Для этого сметану взбить со сгущенным молоком и добавить банан,натёртый на тёрке.Перемешать.
Приготовить шоколадную пропитку.В ковшике перемешать сгущённое молоко и какао-порошок.На медленном огне нагревать,помешивая, до образования однородной шоколадной массы.Добавить мягкое сливочное масло и нагревать ещё 2 минуты.
Банан порезать тонкими кружочками.
Корж разрезать на две части.Если образовалась "шапка",то её нужно срезать,чтобы торт был ровный.О остатки можно использовать для украшения торта,измельчив их в крошку.
Покрыть оба коржа шоколадной пропиткой,пока она ещё тёплая.
Смазать первый корж кремом.Выложить кружочки банана по всей поверхности.
Накрыть вторым коржом и смазать верх и бока торта кремом.
Приготовить глазурь.Для этого сливки нагреть,но не кипятить.Добавить поломанный на кусочки шоколад.Мешать до полного растворения шоколада .Снять с огня и добавить сливочное масло,перемешать.
Покрыть торт глазурью и посыпать крошкой от остатков коржа или украсить по желанию.
Дать торту пропитаться (лучше оставить пропитываться ночь).
Приятного чаепития!!!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
Порадуйте своих близких креативным посланием
Чтобы оставить записку на банане не обязательно использовать ручку, напишите зубочисткой и подождите немного пока потемнеет.
Чтобы оставить записку на банане не обязательно использовать ручку, напишите зубочисткой и подождите немного пока потемнеет.
Посмотреть ещё 8 фотографий
Как развлечь себя в поезде
Сайт знакомств Аликанте бесплатно с телефонами и фото
Сайт знакомств Аликанте с мужчинами без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Аликанте кому за 50 бесплатно
Сайт знакомств Аликанте с девушками бесплатно
Сайт знакомств Аликанте для серьезных отношений бесплатно
Сайт знакомств Аликанте для взрослых бесплатно
Сайт знакомств для секса Аликанте бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 965 259 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Mohntorte mit Karamellcreme
Лучшие публикации