Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
ТОРТЫ рецепты
"Привет всем! Подскажите пожалуйста рецепт торта "папируса " заранее спасибо" - спрашивает Анастасия Санникова.
Так как многие семьи в последние годы подсели на этот торт (вместо Наполеона), то многих интересует его рецепт. Торты рецепты рекомендуют стандартное изготовление этого вкусного тортика!

ТОРТ "ПАПИРУС"

Папирус – торт, рецепт приготовления которого предлагается ниже, - это весьма оригинальный десерт.

Для приготовления торта Папирус по рецепту требуются следующие ингредиенты:

Для первого коржа:

яйца – три шт.,
1,5 стакана сахара,
Не полная банка сгущенного молока,
3 ст.л. меда,
1,5 стакана сметаны,
мука - 2,5 стакана,
1 ч.л. соды, погашенной уксусом.
Для второго коржа:

Сахар - 3/4 чашки,
Мука - 3 ст.л.,
1 ч.л. разрыхлителя,
Яйца – 5 шт. (отделяем белки от желтков).
Для крема нужно:
ванильный пудинг – 2 пачки,
0,5 л молока,
сливочное масло – 1 пачка,
сахарная пудра – 0,5 стакана,
рубленные грецкие орехи – один стакан.
Для глазури требуется:

Шоколад – 200 г,
Масло – 30 г.

Готовится торт Папирус по рецепту и согласно следующей инструкции:

1. Яйца растираем с сахаром, добавляем сгущенку с медом, взбиваем, добавляем сметану с гашеной содой, все взбиваем, добавляем муку.

2. В форму выльем смесь и поставим в духовку, разогретую до температуры в 180 градусов.

3. Корж второй должен быть бисквитным и воздушным. Взбиваем желтки и сахар. Муку просеиваем с разрыхлителем. Добавляем к желтковой смеси и смешиваем при помощи миксера. Взбиваем в отдельной миске белки до образования пиков. Вмешиваем осторожно белки к полученной мучной смеси. Выпекаем в духовке, нагретой до температуры 180 градусов до полной готовности.

4. Готовим крем, для чего сначала делаем пудинг согласно рецепту, указанному на пачке. Остужаем. Взбиваем масло и сахарную пудру в белую пену, добавляем остывший пудинг малыми порциями.

4. Готовим глазурь, для чего растопим шоколад, добавляем масло.

5. Первый корж промазываем кремом, посыпаем дроблеными орехами, накрываем вторым коржом, промазываем кремом и отправляем в холодильник, пока не застынет крем.

6. Далее торт папирус по рецепту вытаскиваем из холодильника и снова наносим одним слоем крем, выравнивания поверхность. Сверху заливаем глазурью, дадим застыть, постепенно разравнивая поверхность.

7. Снова сверху промазываем поверхность кремом для выравнивания верха торта Папирус по рецепту. Торт сбоку также смажем кремом.

8. Отправляем торт в холодильник на один час.

9. В это время раскатываем мастику на специальной решетке для придания фактуры.

10. За день до сборки этого торта делаем цветы, а на второй день делаем перо, «папирус», чернильницу и кромку для нижней части готового торта.
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,5 - 122 отзыва
Нравится116
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Светлана Светлана
Комментарий скрыт
Luci /Люси/ 270 Ур. Luci /Люси/ 270 Ур.
Я тоже считаю, что на фото "Наполеон".
Елена Елена
Я то же вижу,что Наполеон
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Пыль!!! Ольга(117 Ур) Пыль!!! Ольга(117 Ур)
Рецепт интересный, но на фото не он. Девочки абсолютно правы - классический Наполеон.
Маша Маша
Многим читателям это понравилось
Секс Борисовская Знакомства Борисовская с мужчинами без регистрации Знакомства Борисовская с женщинами кому за 45 Знакомства Борисовская с номерами телефонов без регистрации бесплатно Знакомства Борисовская для брака без регистрации бесплатно Знакомства Борисовская бесплатно Знакомства онлайн Борисовская без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно