ТОРТ СПАРТАК
Существует несколько вариантов рецептов крема для Спартака. Нередко торт Спартак готовят со сметанным кремом.
В нашем варианте тортик приготовлен на основе медово-шоколадных коржей, перемазанных заварным кремом со сгущенкой. Покрытие торта выполнено сахарной мастикой, на которой удобно рисовать, делать фотопечать или клеить вафельную бумагу. В данном рецепте тортик декорирован под стопку банкнот номиналом 500 евро с помощью вафельной бумаги.
ИНГРЕДИЕНТЫ
300 г Масло сливочное
1 стакан Сахар
2 ст. л. Мед
3 шт. Яйцо
1,5 ч. л. Сода пищевая
1 ч. л. Разрыхлитель теста
4 ст. л. Какао-порошок
2-3 ст. л. Сливки 10% жирности
4 стакана Мука пшеничная
200 г Сгущенное молоко
1 стакан Молоко
300 г Масляный крем
400 г Сахарная мастика
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Приготовим тесто для торта Спартак.
В кастрюлю объемом 2-3 литра выкладываем сахар, мед, масло и отправляем кастрюлю на водяную баню. Смесь постоянно помешиваем до полного растворения сахара.
Когда сахар растворился снимаем с водяной бани кастрюлю и добавляем соду. Масса может начать сильно пенится, важно постоянно мешать. Даем немножко остыть и по одному вводим яйца. Затем вводим сливки.
В отдельной посуде смешиваем муку, рыхлитель и какао.
Смешиваем все ингредиенты.
Смешиваем все... Торт Спартак: пошаговый фото-рецепт
Домешиваем тесто руками и отправляем его в холодильник на 30-40 минут.
Спустя 30 минут достаем тесто и разделяем его на 8 равных частей. Каждую часть раскатываем в тонкий пласт придавая ему нужную форму. Перекладываем на противень заранее застеленный пергаментной бумагой. Выпекам 15-20 минут при температуре 180 градусов.
Готовим крем для торта Спартак.
В небольшой кастрюле объемом 1,5 – 2 литра соединяем сгущенное молоко, муку, яйца и молоко. Хорошо размешиваем или взбиваем венчиком. Отправляем кастрюлю на водяную баню и увариваем до густоты. Даем полученной массе полностью остыть.
Отправляем кастрюлю на водяную баню и увариваем до густоты. Даем полностью остыть.
После того как заварная часть крема полностью остыла, перекладываем ее в миксер и добавляем масло. Взбиваем до получения однородной консистенции.
Собираем торт. Каждый корж обильно промазываем кремом и отправляем в холодильник на 10-12 часов. Даем торту время на пропитку.
Обрезаем торт. Придаем ему нужную форму.
Выравниваем торт с помощью масляного крема для выравнивания тортов.
Раскатываем сахарную мастику и покрываем ею торт.
Выравниваем мастику и обрезаем излишки, как на фото. Декорируем торт.
Наслаждаемся приготовленным в домашних условиях вкусным тортом со сгущенкой и заварным кремом!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Необычные цветы , которые похожи на что-то другое
Посмотреть ещё 6 фотографий
Падающие звезды
Посмотреть ещё 5 фотографий
Такая простая идея, но такой красивый результат
Сайт знакомств онлайн в Камышне без регистрации
Сайт знакомств в Камышне
Сайт знакомств в Камышне для брака без регистрации
Сайт знакомств в Камышне с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств в Камышне кому за 40 без регистрации
Сайт знакомств в Камышне с мужчинами
Секс в Камышне без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 23 696 289 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: БИСКВИТ ДЖОКОНДА
Лучшие публикации