Торт «Клубничный восторг»
Торт получается большим — на 12 персон.
Бисквит: яйцо – 7 шт; сахар – 5 ст. ложек; ванильный сахар – 1 пакетик; мука – 6 ст. ложек; картофельный крахмал – 2 ст. ложки; разрыхлитель – 1 ч. ложка; растительное масло (без запаха) – 5 ст. ложек; вода — 2 ст. ложки; щепотка соли;
Крем: сметана деревенская (не менее 40%) – 500 мл; сахарная пудра – 100 г; закрепитель сливок – 1 ст. ложка; коньяк – 1 ст. ложка
Кроме того: миндальные лепестки — 80 г; клубника (отборные ягоды ) — 500 г; желе для торта (красного цвета) — 1 пакетик
Приготовление:
Отделить белки от желтков.
Взбить белки, постепенно добавив 2 ст. ложки сахара и щепотку соли.
Желтки взбить с оставшимся сахаром и ванилином. Не прекращая взбивания, постепенно влить воду, а затем масло.
Аккуратно вмешать белки к желтковой массе. Постепенно добавить просеянную муку с крахмалом и разрыхлителем.
Тесто выложить в силиконовую форму (диам. 26-28 см) и выпекать в духовке при 180 С до золотистого цвета.
Готовый бисквит остудить и разрезать на 3 коржа.
Смешать все компоненты для крема. Полученным кремом промазать коржи, бока и верх торта. Украсить верх и боковины торта миндальными лепестками.
Выложить целые ягоды клубники на торт.
Для глазури сварить желе в соответствии с инструкциями на пакетике. Тёплым желе при помощи кулинарной кисти глазуровать клубнику.
Убрать торт в холодильник на 2-3 часа.
Получить
ТОРТЫ рецепты
Рейтинг записи:
5,5
- 24 отзыва
Многим читателям это понравилось
Принцип Парето
20% продуктов, употребляемых в пищу, образуют 80% жиров. 20% ваших соседей создают 80% всего шума. 20% служащих в вашем офисе делают 80% всей работы. Правило 80/20 вы найдете везде. В ...
20% продуктов, употребляемых в пищу, образуют 80% жиров. 20% ваших соседей создают 80% всего шума. 20% служащих в вашем офисе делают 80% всей работы. Правило 80/20 вы найдете везде. В ...
Знакомства для интима Бориня без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Бориня с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Бориня с женщинами кому за 50 без регистрации
Сайт знакомств Бориня с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Бориня для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн Бориня для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Бориня с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 861 440 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Быстрый шоколадный торт
Лучшие публикации