Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
Торт "Рахат"
Это кустанайский аналог "Киевского" торта.

Ингредиенты:
Яичные белки — 6 шт
Сахар — 375 г
Арахис — 300 г
Смесь муки и крахмала — 3 ст. л.
Вода — 50 г
Молоко сгущенное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 150 г
Повидло (яблочное) — 2-3 ст. л.
Какао — 1 ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Арахис перемалываем в блендере.
Взбиваем яичные белки в крепкую пену, постепенно добавляя 300 гр сахара.
Добавляем арахис (оставляем несколько столовых ложек арахиса для украшения) и смесь из муки и крахмала. Аккуратно перемешиваем.
Тесто делим на три части.
Аккуратно выкладываем безе в форму или на лист пергамента и выпекаем при температуре 160 градусов примерно около 2-х часов.

Для крема нужен сироп, для чего надо вскипятить 50 мл воды, всыпать 75 гр сахара, а потом добавить сгущеное молоко и варить до закипания.
Взбить размягченное сливочное масло и аккуратно вливать охлажденный сироп.
1/3 крема отложить и туда добавить какао порошок.

Собираем торт. Нижний торт смазываем сливочным кремом (немного крема оставляем для украшения).
Второй корж смазываем яблочным повидлом.
Верх торта смазываем шоколадным кремом. а бока обсыпаем арахисом.
Украшаем рисунком из сливочного крема (в оригинале нужно нарисовать кремом на торте цветущую яблоню).
Приятного аппетита!
Торт
Торт
Торт
Торт
Торт
Торт
Торт
Торт
Торт
Торт
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
5,5 - 31 отзыв
Нравится31
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Межводном Сайт знакомств онлайн в Межводном для взрослых бесплатно Сайт знакомств в Межводном для серьезных отношений и брака бесплатно Сайт знакомств в Межводном с мужчинами Сайт знакомств в Межводном с женщинами кому за 35 Сайт знакомств в Межводном с девушками с номерами телефонов бесплатно Секс знакомства в Межводном
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно