Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
ТОРТЫ рецепты
Торт "Ананасовый комплимент"

Ингредиенты:

Тесто бисквитное

Яйца - 5 штук

Сахар - 1 стакан

Мука - 1 стакан

Цедра лимона - 1 чайная ложка

Крем

Желатин - 20 гр

Вода - 150 мл

Творог - 300 гр

Сахарная пудра - 5 столовых ложек

Сливки - 250 мл

Консервированные ананасы

Технология приготовления:

Включить духовку. Взбить белки с сахаром (до твердых пиков). Взбить желтки и постепенно ввести в белковую массу, движение лопаточки сверху вниз. Застелить форму бумагой, смазанной маслом, и вылить тесто. Постепенно добавить муку. Тесто по консистенции, как сметана. Выпекать 25-30 минут при температуре 180 градусов. Бисквит остудить и достать из формы.

Аккуратно разрезать на два коржа.

Для приготовления крема:

Желатин замочить в воде. Творог смешать со сливками и сахарной пудрой. Творожную массу взбить в блендере. Желатин нагреть до растворения и смешать с творогом.

Добавить ананасы.

Первый корж выложить в разъемную форму, по бокам выстелить бумагу.

Творожную массу выложить на корж.

Осторожно накрыть вторым коржом и поставить в холодильник на 10 часов - лучше на ночь. Вынуть из формы. Торт украсить по желанию...

Приятного аппетита!
Торт
Рейтинг записи:
5,5 - 8 отзывов
Нравится8
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх