Торт с малиной, кремом из козьего сыра и малиновым соусом с портвейном.
Ингредиенты:
Для коржей:
3/4 стакана коричневого масла (рецепт ниже)
4 яйца
1.5 стакана сахара
2.5 стакана муки
1.5 чайных ложек разрыхлителя
1/2 чайной ложки пищевой соды
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка ванильного экстракта
2 столовые ложки молока
150 г малины (плюс еще немного ягод для верхушки торта)
Для соуса:
1/2 стакана портвейна
1/2 стакана малины
1/3 стакана сахара
Для крема из козьего сыра:
180 г козьего сыра
230 г смягченного сливочного масла
5 стаканов сахара
1 столовая ложка молока
Приготовление:
Для приготовления коржей нам понадобится коричневое масло. Для этого возьмите кастрюлю, лучше нержавейку. Масло нужно растопить на большом огне, и дальше продолжать держать его на плите, пока цвет масла не начнет меняться, запах также изменится. Когда масло станет коричневым, снимите его с огня.
Разогрейте духовку до 180 градусов. С помощью электрического миксера смешайте коричневое масло, яйца и сахар, добавьте ванильный экстракт и молоко и снова перемешайте. Отложите.
В большой чаше смешайте вместе муку, соль, пищевую соду и разрыхлитель, постепенно добавьте смесь из коричневого сахара, смешайте все до однородной массы и затем добавьте малину, теперь перемешайте все вручную. Разделите тесто на 3 части. Смажьте формы для выпечки маслом, если же у вас всего одна форма, выпекайте коржи по очереди.
Поместите формы в духовку и выпекайте в течение 35 - 40 минут (зубочистка, вставленная в корж, должна выходить чистой). Перед тем ка удалить коржи из форм, позвольте им охладиться в течение 10 минут. По истечению времени, удалите их из форм для выпечки и оставьте полностью охлаждаться.
Пока выпекаются коржи, сделайте соус из малины и портвейна, и крем.
Для соуса: приведите все ингредиенты к кипению при средней температуре, затем понизьте огонь и варите в течение 30 минут. Снимите с огня, и с помощью сита удалите из соуса семена малины. Затем охладите при комнатной температуре.
Для крема:
С помощью электрического миксера взбейте все ингредиенты. Отложите до использования.
Собираем малиновый торт: Промажьте все коржи кремом из козьего сыра, а также бока и верхушку. Затем вылейте на верх торта малиновый соус из портвейна и украсьте ягодками малины.
Приятного аппетита!
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
ТОРТЫ рецепты
/
Торт с малиной, кремом из козьего сыра и малиновым соусом с портвейном. Ингредиенты: Для коржей: 3/4 ...
ТОРТЫ рецепты
Рейтинг записи:
5,5
- 5 отзывов
Многим читателям это понравилось
Посмотреть ещё 1 фотографию
10 распространенных ошибок в разговорной речи
Получи подборку мнемонических стихов, которые помогут тебе не допускать распространенных ошибок в разговорной речи.
1. Одеть брюки или надеть?
Одеваю я ...
Получи подборку мнемонических стихов, которые помогут тебе не допускать распространенных ошибок в разговорной речи.
1. Одеть брюки или надеть?
Одеваю я ...
Знакомства в Чуре с девушками с номерами телефонов
Знакомства онлайн в Чуре для взрослых
Знакомства в Чуре для серьезных отношений и брака
Знакомства в Чуре бесплатно с телефонами и фото
Знакомства в Чуре кому за 30 без регистрации
Знакомства в Чуре с мужчинами без регистрации бесплатно
Секс знакомства в Чуре без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 856 110 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Ореховый торт с масляным кремом
Лучшие публикации